#255. Apem Gula Merah Empuk & Lembut Tanpa Tape (Anti bantet)

#menuramadan
#simplenak
#murmer
24519~ Kalo biasanya sy bikin apem pake tape, skrg coba bikin tanpa tape & pake gula merah. Ternyata enak, gurih, menul & lembut..tekstur dalemnya berserat spt Bika Ambon..apalagi dimakan ama kelapa..hhmmm..makin enakk👍😉
Source: Dapur Azizam@U-Tube
#255. Apem Gula Merah Empuk & Lembut Tanpa Tape (Anti bantet)
#menuramadan
#simplenak
#murmer
24519~ Kalo biasanya sy bikin apem pake tape, skrg coba bikin tanpa tape & pake gula merah. Ternyata enak, gurih, menul & lembut..tekstur dalemnya berserat spt Bika Ambon..apalagi dimakan ama kelapa..hhmmm..makin enakk👍😉
Source: Dapur Azizam@U-Tube
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, air kelapa, santan & garam dng api kecil..aduk-2 terus (jgn ditinggal) hingga mendidih. Angkat & biarkan dingin
- 2
Di gelas/mangkuk kecil, buat biangnya..aduk rata & tutup, biarkan slama 10 menit hingga berbusa. Kalo gak berbusa brarti raginya gak bagus/lama ato airnya panas
- 3
Di wadah lain siapkan tepung beras yg sdh diayak, masukan rebusan gula merah yg sdh dingin, saat menuangkan gula merah disaring ya spy kotoran gula merah gak ikut msk dlm adonan. Setelah itu aduk rata hingga gak ada tepung yg menggerindil..kalo ada yg menggerindil bisa disaring lagi. Lalu tutup dng serbet bersih selama 1 jam hingga adonan mengembang/berbuih banyak. Kalo sdh mengembang, aduk sebentar utk buang gas & meratakan
- 4
Sebelum menuang adonan dlm cetakan, panaskan kukusan, beri pandan dlm air kukusan. Lalu olesi cetakan dng minyak, tuang adonan. Masukan dlm kukusan yg sdh panas..jgn lupa tutup dng serbet bersih agar air tutup kukusan gak netes pd adonan. Kukus selama 10 menit dng api besar. Apemnya yg sdh matang permukaannya berlubang-2..tandanya bag.dalamnya berongga/berserat spt Bika Ambon
- 5
Tuhhh...berserat kann..😉
- 6
Happy baking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️
Resep Serupa
-
Apem Tape Gula Merah Apem Tape Gula Merah
Pengen ngemil yg manis2, nyobain bikin apem tp apemnya pake tape, alhamdulillaah berhasil#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 Nurhayati -
Apem Tape Gula Merah Apem Tape Gula Merah
Lagi malas bikin yang ribet2, jadinya bikin yang simple aja 😊. Dan berhubung stok gula merah yg hitam habis, jadinya pake gula merah yang biasa, alhasil..warnanya pucat..😅 Juli 11 -
Apem Tape Gula Merah Apem Tape Gula Merah
Setiap kali ikut suatu event Cookpad yang di dalamnya ada kompetisi, saya berusaha untuk berpartisipasi walaupun tidak yakin menang, karena pasti banyak resep-resep dari Cookpaders lain yang lebih keren ditambah foto-fotonya yang artistik dibanding foto dan resep saya yang apa adanya 😁. Tapi kalau bisa memenangkan kompetisi tersebut adalah suatu hal yang membuat saya tidak percaya sekaligus senang. Dan yang terbaru ini adalah saya termasuk dari 165 Cookpaders yang bisa mengikuti acara #BincangBarengCEO yang acaranya secara online melalui aplikasi Zoom. Sayangnya saya tidak bisa ikut acara tersebut 🙏.Oh ya, Kue apem ini hasil recook dari resepnya Bunda Frielingga Sit "Apem Mekar Tape Singkong dan Tips-tipsnya" untuk tema #SerabiBekasi 😊. Mengapa saya pilih resepnya Bunda Lingga? Karena menurut saya beliau termasuk salah satu kreator keren yang resepnya sudah seribuan lebih. Dan saya pilih kue apem karena bahan-bahannya yang tersedia di dapur saya 😊.Ok, sudah kepanjangan ceritanya, yuk dilihat dan dicoba resepnya 😁.#SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Kue Apem Tape Gula Merah Kue Apem Tape Gula Merah
📝Jum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim..Ini dibuat waktu bulan safar kemarin karena temen pesen apem buat ngapem dibulan safar tradisi di Cirebon. Akhirnya saya cari resep apem yang cocok dengan selera saya. Saya modifikasi resepnya dengan mengganti tepung terigu dengan tepung beras, menambahkan tepung terigu dan gula pasir. Setelah matang apemnya enak berasa tapenya tapi mudah kering karena jumlah tepung berasnya yang banyak dan berasa raginya. Sebelumnya saya sudah pernah membuat apem disini yaa👉 #OlahanApemKukusKikiRA . Yang membedakan apem tape gula merah ini ada penggunaan air kelapa, santan, ragi, NO BP.Saya buat 2x resep asli, ini saya tulis sesuai resep aslinya dengan modifikasi saya. Resep asli dicetak dalam loyang sekat, aku cetak pake cetakan bentuk mawar.Source : Dapur G & C @DapurGC✨https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11894224?invite_token=EnFK4g#OlahanApemKukusKikiRA#CuisineMe#OlahanTapeSingkongKikiRA#ResepKueTradisionalKikiRA Dapur Amalia Rizki -
Kue Apem Tanpa Tape (ANTI GAGAL) Kue Apem Tanpa Tape (ANTI GAGAL)
✏11 / 03/2019Source : CP Haeni's kitchenResep asli ⤵Ayo cek resep ini: 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7449233-%F0%9F%8D%A1kue-mangkok-mekar-apem-no-tape%F0%9F%8D%A1?via=androidsharesheet&shared_at=1551773184...Jumat Kemarin da pesanan kue apem. Sebelumnya Udah bikin 2x gagal.Tapi kalo ada pesanan masa ditolak ya,,namanya menolak rejeki donk😁. Akhirnya terima ja dengan PD😄.Sblm hari H ak coba dulu bikin tanpa tape(karna susah dapetnya). Alhamdulillah berhasil. Pesanan juga mekrokk semua😍😍😍Resep ini anti gagal asal ikutin step by step#kueApemtanpatape#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19#menujualannHn 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Kue Apem Gula merah Tanpa tape Kue Apem Gula merah Tanpa tape
Memang nih tangan ga bs diem aplg situasi keadaan diluar seperti apa dgn adany virus,mo kluar jg males dan suami pasti ada aj minta buatin kemilan apa gt yg mudah dan cepet jd akhirny eksperimen Kue Apem Gula merah Tanpa tape,Bundany jd semangat ngolah2 makanan buat sendiri aplg anak2 sk bnget bikin langsung ludes🤭😅😅 mudah kok buatny lht dibwh ya bahan2ny 👇👇👇 Kedaiceria.Bundaipi -
Kue Apem Gula Merah Tanpa Tape Kue Apem Gula Merah Tanpa Tape
Hai terima kasih sudah klik resep ini sebelumnya:) untuk takaran gula teman-teman yang suka manis boleh tambah lagi ya gula nya;) dan untuk daun pandan kalau tidak ada tidak apa2 ya;-)*Kalau ada yang tidak jelas, silahkan bertanya dikolom komentar ya!😀 Sehoi -
Apem tape mumbul gula merah Apem tape mumbul gula merah
Arisan keluarga dirumah bule dimintain tolong suruh bikin apem,okelah kl begituh uh uh.biasanya aku bikin ga pke tape x ni aku bikin pke tape...hemmm 😜 ini partai banyak bikinnya Mama Rakha -
-
Kue Apem Kukus Gula Merah tanpa Tape Singkong Kue Apem Kukus Gula Merah tanpa Tape Singkong
Kali ini bikin apem kukus without tape singkong, terus pake gula merah. Rasanya enyaaak, kenyil² legit khas aroma apem 😆 Ika Hidayatul 'Aini -
Apem gula merah tanpa tape full tepung terigu Apem gula merah tanpa tape full tepung terigu
Saya ini hobi banget ngemil bun,jadi badan melar kemana2🤭Nah apem gula merah ini,salah satu jajanan favorit sy bun...Dimakan sama kelapa yg banyakk enakk bangettKemarin cari resep yg full terigu trus saya coba tapi hasilnya bantet,dan ketemulah sama resepnya mbaSenengnya karena sekali buat langsung berhasil dan habis wkwkwkwkTapi sy hanya buat 1/2 resep sj karena takut gagal lagi bun😅😁Cara buatnya simple bahannya jg simple bun,,,jadi wajib dicoba yaaaYuk langsung ke resepnya bun#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA3#GoldenApron#apemgulamerah NHM Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)