Apem Tape Gula Merah

Juli 11
Juli 11 @Juli11

Lagi malas bikin yang ribet2, jadinya bikin yang simple aja 😊. Dan berhubung stok gula merah yg hitam habis, jadinya pake gula merah yang biasa, alhasil..warnanya pucat..😅

Apem Tape Gula Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas bikin yang ribet2, jadinya bikin yang simple aja 😊. Dan berhubung stok gula merah yg hitam habis, jadinya pake gula merah yang biasa, alhasil..warnanya pucat..😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grgula merah
  2. 100 ccair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 250 ccsantan
  5. 125 grtape singkong, haluskan
  6. 250 grterigu
  7. 1 stragi instan
  8. secukupnyaKelapa parut
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + gula merah + daun pandan hingga gula merahnya larut, sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Blender tape + santan hingga tercampur rata, tambahkan air gula merah yang udah dingin, ragi, dan terigu, blender lagi hingga tercampur rata saja.

  3. 3

    Diamkan 1 jam, kemudian tuang dalam cetakan yang sudah dioles minyak dan kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15menit. (bisa jg langsung pake loyang 20x20, tapi kukusnya 35 menit ya)

  4. 4

    Kukus kelapa parut + garam 10menit

  5. 5

    Angkat dan sajikan kue apem dengan kelapa parut 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juli 11
Juli 11 @Juli11
pada

Komentar

Resep Serupa