Lowcarb Sugarfree “Nastar” (Labu) #ketopad #keto

Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
Malang

Lowcarb Sugarfree “Nastar” (Labu) #ketopad #keto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 400 grlabu
  3. 100 gramair
  4. 75 grswerve/lakanto/ery
  5. 10 tetessucralosa cair
  6. 1 sdtinulin powder
  7. 1 batangcinamon
  8. 2 sdtbumbu spekuk
  9. 2 sdtchia seed
  10. Bahan Kulit
  11. 100 grbutter
  12. 3 grswerve / lakanto
  13. 5 tetessucralosa cair
  14. 100 grtepung keto
  15. 40 grkeju parmesan
  16. 1kuning telur matang, lumatkan
  17. 1kuning telur mentah
  18. 1/4 sdthim salt
  19. Bahan olesan
  20. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi nastar.

  2. 2

    Potong labu kecil kecil. Blender labu (mentah - tidak perlu dikukus) dengan air.

  3. 3

    Setelah halus, masak hingga agak kental

  4. 4

    Masukkan semua bahan. Masak hingga kental. Dinginkan.

  5. 5

    Bentuk sesuai keinginan (saya bentuk panjang seperti dahan pohon). Simpan di freezer hingga beku.

  6. 6

    Buat adonan kulit. Siapkan semua bahan

  7. 7

    Mikser butter. Masukkan swerve dan him salt. Kocok hingga lembut (total sekitar 2 menit).

  8. 8

    Masukkan telur matang yg sudah dihaluskan. Mikser hingga tercampur rata

  9. 9

    Masukkan telur mentah dan sucralosa cair.

  10. 10

    Masukkan keju.

  11. 11

    Masukkan tepung keto. Mikser hingga tercapur. Jangan terlalu lama

  12. 12

    Gilas adonan denagn ketebalan 2 mm.

  13. 13

    Masukkan bahan isian yang sudah beku ke dalam adonan. Bungkus bahan isian tersebut dengan bahan kulit. Masukkan lemari es hingga firm

  14. 14

    Saat sudah firm, keluarkan dr lemari es, potong potong dengan besar sesuai selera.

  15. 15

    Oles dengan kuning telur. Panggang dengan suhu 140 C selama 30 menit, turunkan suhu ke 120C. Panggang hingga matang

  16. 16

    Catatan : resep isian bisa untuk 2-3 resep kulit. Tergantung seberapa banyak isian yg digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia-MKK
Yulia-MKK @Nia77
pada
Malang
Ibu 2 anak, yang hobi utak atik resep
Lebih banyak

Resep Serupa