Pastel Super Renyah
Pastel adalah salah satu snack favorit saya, kalau di Sulawesi tempat lahir saya namanya Jalangkote.
Jadi pengen bikin untuk memperkenalkan snack yang satu ini ke suami tercinta dan keluarga di Belanda.
Nah resep yang satu ini MashaAllah kulitnya super renyah dan gurih, very recommended banget deh 👌 Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing² 😉
Pastel Super Renyah
Pastel adalah salah satu snack favorit saya, kalau di Sulawesi tempat lahir saya namanya Jalangkote.
Jadi pengen bikin untuk memperkenalkan snack yang satu ini ke suami tercinta dan keluarga di Belanda.
Nah resep yang satu ini MashaAllah kulitnya super renyah dan gurih, very recommended banget deh 👌 Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing² 😉
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat adonan kulit. Siapkan tepung terigu di dalam mangkuk besar, beri ruang di tengah².
- 2
Panaskan pan, isi dengan margarine. Setelah margarine meleleh langsung tuang panas² kedalam mangkuk berisi tepung terigu. Dan beri telur. Aduk sambil tuang sedikit² air. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Masak bahan isian. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, dan masukkan wortel dan kentang, beri air, garam, gula pasir dan merica. Masak hingga matang kemudian masukkan daun bawang dan tepung, aduk sebentar. Matikan api dan dinginkan.
- 4
Giling adonan hingga tipis menggunakan penggilingan. Dan cetak adonan bulat² menggunakan gelas atau mangkuk sesuai selera besar dan kecilnya.
- 5
Masukkan bahan isian dan tambahkan potongan telur rebus
- 6
Tutup kulit pastel
- 7
Pilin² pinggiran kulit pastel. Dan pastel siap untuk digoreng dengan minyak panas atau bisa dimasukkan kedalam kantong plastik dan disimpan kedalam freezer (bisa tahan sampai 3 bulan). Bisa digoreng kapanpun mau.
- 8
Pastelpun siap dihidangkan dengan saus sambal bangkok dan cabe rawit.
Resep Serupa
-
-
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Snack kali ini dipersembahkan untuk acara Natal bu mertua yang doyan pastel😁 hari ini saya bikin 2 resep😊
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
14.06.2025 Pastel itu salah satu jajanan pasar favorite keluarga saya. Selain bikin utk cemilan keluarga, saya jg bikin pastel utk jualan. Utk kulit pastelnya, saya pake resepnya "Resep Abi" di youtube, insyaallah pastelnya renyah & renyahnya pun tahan lama. Sedangkan utk isiannya, saya pake bihun,wortel & kentang, resepnya ada disini ya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24816695#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Resep kulit by: Susan GraciaPernah kapok bikin pastel karena kulitnya susah di gilas alias alot 😅Tp penasaran bikin pake resep Mba Susan karena banyak yg recook di IGnya, trs liat kulitnya bergelembung2 gitu 😍Cobain deh, ternyataaaaa adonan kulitnya lentuuuur bgt, gampang digilas.. pas matang, pastelnya bener2 renyah, aaah ketagihan 🥰
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Nemu resep pastel sekali coba lgs sukses yaay ^^ Renyah & gurih, saia suka saia sukaSource : Fitri Sasmaya
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Ini aku buat saat bulan puasa sebagaj takjil, baru aku post hehe, cocok bgt buat camilan dirumah dan finally bisa buat pastel anti nyerap minyak, cruncy bgt kulitnya. Buat isinya bisa disesuaikan ya, bisa pake bihun atau kentang & wortel. Ini isi sisa bikin risol sebelumnya 😬
-
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
BismillahirrahmanirrahimGorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya😄 maklum baru pertama kalinya bikin.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625Source : Vi#AkuAsin#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Besok adalah hari pertama UTS , untuk menemani belajar anak2, saya buatkan pastel renyah dengan penuh cinta .. untuk kulit pastel, saya pakai resepnya mbak Amei.#TantanganPertamaku
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Lama ga bakingKira kira udh hampir tiga tahun ga update cookpad di karenakan nikah dan punya bayi sekarang alhamdulilah bayinya udh mau dua tahun jd bisa di sambi baking lagiNah kali ini saya mau share resep pastel ya man teman agak saya modif dikit bahan isiannyaResep ini booming di group masak yg di buat oleh fah umi yasinRasanya itu renyah walau udh dingin karena kebanyakan pastel itu kulitnya mlempem ya kalo ini pasti bikin ketagihan hhiMaafkan saya yg belum rapi buat ulir pinggirannya itu saya butuh waktu lama lho padahal makannya langsung ludes ga sesuai waktu buat mlintir maklum masih anatir 😆
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Pastel ini snack andalan apabila saya ketempatan arisan dan yasinan 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)