Pastel Super Renyah
-
Devi Ummu Syafiq Rayyan“Terimakasih. ☺” -
Ria Hendriani“Alhamdulillah seneng banget berhasil bikin pastel ini...makanan favorite bgt...biasa nya beli 1000an Kali ini bikin krn lagi ada virus Corona 😆 searching d cookpad nemu resep nya mba😍😍 makasih resep nya yg mudah to hasil enaaakkk 😘😘” -
Roeslia“Kok punya sy gk sebagus punya bunda ya... kulitnya gk halus ya Bun....?”
Sumber: Cooking with Stfyani
Cara Membuat
- 1
Kulit: dalam baskom masukkan tepung, kaldu bubuk, garam aduk rata dengan spatula. Masukkan mentega (semuanya) dan air sedikit demi sedikit aduk dengan spatula asal saja hingga mawur mawur.
- 2
Satukan adonan menjadi satu l, tutup baskom dengan cling wrap dan diamkan di lemari es setidaknya 30 menit.
- 3
Isian: ulek halus bawang merah dan putih.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang yg sudah di iris. Diikuti dengan wortel dan ketang yang telah di rebus terlebih dahulu. Aduk rata.
- 5
Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Dinginkan dan sisihkan.
- 6
Ambil adonan dan timbang sebesar 35gr dan bulatkan. Lakukan hingga habis.
- 7
Ambil adonan yg telah di bulatkan pertama, giling hingga berbentuk oval. Beri isian sayuran dan telur rebus iris dan tutup rapat lalu pilin.
- 8
Panaskan minyak. Goreng pastel hingga kuning keemasan. Atau jika akan di buat stock bisa digoreng sebentar hingga kulit agak dan jika sudah dingin taruh di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas.
Resep Serupa
-
Pastel Super Renyah Pastel Super Renyah
Pastel adalah salah satu snack favorit saya, kalau di Sulawesi tempat lahir saya namanya Jalangkote.Jadi pengen bikin untuk memperkenalkan snack yang satu ini ke suami tercinta dan keluarga di Belanda.Nah resep yang satu ini MashaAllah kulitnya super renyah dan gurih, very recommended banget deh 👌 Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing² 😉
-
-
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Besok adalah hari pertama UTS , untuk menemani belajar anak2, saya buatkan pastel renyah dengan penuh cinta .. untuk kulit pastel, saya pakai resepnya mbak Amei.#TantanganPertamaku
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Pernah nyoba bikin pastel beberapa kali tapi blm dapet resep yang pas,ubek sana sini liat resep berbagai sumber ternyata resep ini yang menurut aq pas dan lentur merintil nya . Semoga buat yg mau nyoba resep ini berhasil juga ya. Kulit nya gak mulus ada benjolan tapi pas gigit kulit nya renyah.
-
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
#PejuangGoldenApron3Rencana awal mau buat lumpia, trus ganti pastel, akhirnya tertarik untuk membuat Pastel Renyah....pengalaman baru.Saya coba lihat dari youtube..resep isinya yang beda. Hasilnya...bikin happy...renyah sungguh dan enak...pake bangeut.🤭🤭
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
BismillahirrahmanirrahimGorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya😄 maklum baru pertama kalinya bikin.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625Source : Vi#AkuAsin#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Pastel ini snack andalan apabila saya ketempatan arisan dan yasinan 🙏
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Selama 2 tahun lebih tinggal di Jepang, baru kali ini meluruskan niat untuk membuat pastel 😂#PejuangGoldenApron3
-
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Lama ga bakingKira kira udh hampir tiga tahun ga update cookpad di karenakan nikah dan punya bayi sekarang alhamdulilah bayinya udh mau dua tahun jd bisa di sambi baking lagiNah kali ini saya mau share resep pastel ya man teman agak saya modif dikit bahan isiannyaResep ini booming di group masak yg di buat oleh fah umi yasinRasanya itu renyah walau udh dingin karena kebanyakan pastel itu kulitnya mlempem ya kalo ini pasti bikin ketagihan hhiMaafkan saya yg belum rapi buat ulir pinggirannya itu saya butuh waktu lama lho padahal makannya langsung ludes ga sesuai waktu buat mlintir maklum masih anatir 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)