Cumi asam manis (saos homemade)

WisnuYogha c l o l o
WisnuYogha c l o l o @cook_16064118

Akhir bulan pengen makan enak tapi budget terbatas, gak usah khawatir. Cumi 500g cuma 30rb (harga di tukang sayur Jakarta Barat) bisa buat makan 5x
#SiapRamadan

Cumi asam manis (saos homemade)

33 orang berencana membuat resep ini

Akhir bulan pengen makan enak tapi budget terbatas, gak usah khawatir. Cumi 500g cuma 30rb (harga di tukang sayur Jakarta Barat) bisa buat makan 5x
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 gcumi segar (iris net atau ring)
  2. 1 buahwortel (iris korek)
  3. 1bawang bombay (iris ring)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1jeruk nipis
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmgula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan saos:
  11. 2 buahtomat
  12. 5cabe keriting
  13. 3Cabe rawit (optional)
  14. 1 sdmmaizena
  15. 250 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Blender semua bahan saos.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan merah lalu tumis bersama bawang putih hingga harum. Masukkan irisan wortel, masak sampai layu.

  4. 4

    Tuang bahan saos yg sudah diblender ke dalam tumisan wortel. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan cumi. Beri saos tiram, garam, gula merah dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak sebentar (5 menit) agar cumi tidak terlalu mengkerut dan keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WisnuYogha c l o l o
WisnuYogha c l o l o @cook_16064118
pada

Komentar

Resep Serupa