完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46596891以地瓜入麵糰，拌拌就好的麻糬口感麵包表皮香酥，內裏軟Q，咬下後滿嘴都是地瓜樸實的甜香~（6個，1個約95大卡）

簡單好上手，無油無糖養生的地瓜麵包。外酥脆的外表，裡面柔軟濕潤還有彈性。可以很方便地先準備著麵團，放在冰箱低溫發酵1~2天，忙碌也能從容地來烤麵包吃。除了單吃外，還能沾湯汁更好吃。

每次逛大賣場都會買的韓國麵包，不用預拌粉也可以做出來喔，不過放到第二天會比較乾硬，建議要噴些水再回烤！

用氣炸鍋都可以整麵包，時間都好易掌控

喜愛大賣場麻糬麵包，原來自己動手做也很簡單喔！剛出爐的最好吃，放涼即可封袋保存以免隔天過乾！

＃氣炸鍋烘焙 ＃手撕麵包 ＃金廚獎

用樹薯(地瓜)粉，也能做出和專用麵包粉一樣Q韌的麻糬麵包哦 ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

這算是平生第一次做麵包吧!雖然不像別人做的那麼好看，但是也難得可貴了；我是參考阿曼達的 “ 手殘也能變大廚 快速少油料理秘笈 “ 第138頁，同時也運用自製麵包機與氣炸鍋，且～喜歡嘗試的我也增做了意式香料、黑芝麻、迷迭香……整個家都是麵包味，香～訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考2) 香料部分不設限, 只要你喜歡,都可任意改變3) 此食材的份量為8個熱狗麵包捲食後感想第一次用氣炸鍋做麵包,很新奇,也很好玩,當然~好吃是一定的!!我覺得~~~氣炸鍋它似乎也可以取代部分烤箱的功能!!

第一次做麵包給家人當午餐，當中有一半加入了朱古力粒，味道和質感不錯！原本想把麵包捲成有造型的樣子，可是氣炸過後造型就不見了😆😆😆下次再嘗試！氣炸的時間很快，只是等待發酵的過程較長～有時間的話，可以試一下呢😄#氣炸鍋 #麵包 #夏天食譜 #超簡易

試過跟不同人嘅麵包食譜分享，失敗咗兩次，今次跟日本人教嘅試做，好多步驟冇得偷懶，所以成功咗。。。呢個食識適合小型氣炸鍋做，份量係兩個人，第一次整嘅可以跟住做，跟足份量同時間，仲要用手搓就包成功。