Garang asem ayam

Name: Garang asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam potong 5 bagian; secukupnya Santan cair; 10 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 jari lengkuas; 4 buah tomat; 1 jari jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; secukupnya Penyedap; 1 SDM minyak sayur; 4 buah daun salam; Daun pisang

melanira @cook_6274178

Cikarang

Garang asem ayam

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

melanira @cook_6274178

Cikarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2ayam potong 5 bagian
secukupnyaSantan cair
Bumbu halus
10 buahcabe rawit merah
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Bumbu tambahan
1 jarilengkuas
4 buahtomat
1 jarijahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap
1 SDMminyak sayur
4 buahdaun salam
Daun pisang

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan ayamnya. Beri air secukupnya.
2

Tambahkan santan cair. Masukan tomat yang di iris tipis lalu lengkuas dan jahe yang diiris juga serta daun salam.
3

Masak hingga matang lalu siapkan daun pisang. Bentuk sesuai selera masukkan pada kukusan masak kurang lebih 25 menit.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

melanira @cook_6274178

pada 25 Mei 2019 07.31

Cikarang

Simpel tapi enak 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Garang asem ayam Garang asem ayam

Leora Singh
Garang asem ayam Garang asem ayam

Menu legendaris nya ibuk,berusaha duplikasi lumayan sudah mirip lah,obat kangen ibuk,love u mon,Alfatihah :'(

Dyah Kurniasih
Garang asem ayam Garang asem ayam

Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Rasanya agak asem (asam) karena lauk tadi dicampuri irisan tomat hijau dan bemlimbing wuluh.

Kania
Garang asem ayam Garang asem ayam

Seger banget deh garang asem iniNikmat banget sambil dipletekin cabe rawitnya, duh bahasa apaan yaa.. 😀Yuk recook....#garangasemayam

Frielingga Sit
Garang asem ayam Garang asem ayam

Biar ga bosen masak ayam yg gitu2 aja #ahlinyaayam

Anggie Anggraeni
Garang asem ayam Garang asem ayam

Mau yang pedes dan seger2 jadi tanpa santan ya bunn. Happy recook bun🥰

Dian nanda
Garang asem ayam Garang asem ayam

Sebenernya lebih seger kalo pake blimbing sayur tp aku udah muter2 di pasar di kang sayur tetep gak ada yg jualan,jadilah aku ganti pake jeruk nipis#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

damayanti ratna dewi
Garang asem ayam Garang asem ayam

Makanan khas jawa tengah,,,,asem, pedes, gurih,,,,Suegeerrr n menggugah selera,,,

Ade Irene
Garang asem ayam Garang asem ayam

Lagi pengen makan yang segar2 ini cocok banget

Anna Mariana
Garang asem ayam Garang asem ayam

Sari Puspa
Garang asem ayam Garang asem ayam

ISeng2 lagi diet, kan ga boleh makan gorengan tuh, Terciptalah ide bikin garang asem yang enak, sehat dan bahannya mudah didapat 👍😊

Iwie
Garang asem ayam Garang asem ayam

Simpan aja dlu siapa tau mau coba bwat menu buka puasa atau sahur

ibu lingga dan faisal

Rekomendasi Resep Lainnya