ROLADE TEYAMJU (Tempe Ayam Keju)

6 orang berencana membuat resep ini
Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Ini rolade Nusantara dibuat dengan bahan dasar tempe. #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtempe
  2. 100 gramayam filet
  3. 3 butirtelur
  4. Bumbu Rolade:
  5. 2 sdm bawang putih goreng,
  6. 1 sdm bawang merah
  7. secukupnyaLada, gula dan garam
  8. 1 sdmtepung sagu,
  9. 50 gramkeju parut
  10. Sayuran tumis:
  11. 4 buah buncis,
  12. 1 buah wortel
  13. Bumbu tumis:
  14. 2 butir kemiri,
  15. 1 siungbawang putih geprak
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 100 mlair
  18. secukupnyaTulang ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe dan ayam. Tambahkan bumbu bawang putih dan merah goreng, gula, tepung sagu dan garam secukupnya, jangan lupa keju parut.

  2. 2

    Uleni sampai merata. Sementara itu kocok telur. Lalu dadar sampai habis kira2 jadi 3 buah.

  3. 3

    Tambahkan adonan di masing-masing dadar telur gulung. Lalu Kukus hingga matang. Potong-potong.

  4. 4

    Tumisan: Potong sayuran. Tulang-tulang ayam cuci bersih goreng sebentar. Haluskan bawang, kemiri, tumis. Tambahkan air, garam,gula dan kecap.Lalu masukkan tulang ayam, dan sayuran. Masak hingga matang.

  5. 5

    Rolade plus sayuran siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
pada
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?
Suka memasak walau kelihatannya belum bakat tapi i will try. Semoga bisa mebuat masakan yang lezat dan sehat.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya