Usus Bumbu Kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahkemiri
  6. Sedikitterasi
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserei
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam lalu potong pendek2

  2. 2

    Tumbuk halus, atau blender bahan2 seperti cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, terasi

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan juga serei, masak sampai harum dan berubah warna, lalu masukan usus ayam, tambahkan garam, penyedap rasa dan juga segelas air,masak sampai asat dan cicipi, kalau sudah pas rasanya siap di sajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Winny Pcs
Ika Winny Pcs @cook_15984642
pada
Tangsel
Hoby masak sih nggak, cuma memasak adalah tuntutan kita sebagai ibu rumah tangga, yang harus memasak untuk suami, anak dan keluarga, jadi memasaklah pakai hati agar rasa masakan menjadi lebih enak 😁❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa