Pindang ikan bandeng#siapRamadan

6 orang berencana membuat resep ini
Christin Wijaya
Christin Wijaya @chris_wijaya

Modal nekat nyobain masak pindang 🤤
Ternyata lezat 👍🏻👍🏻👍🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 jempoljahe
  4. 1 jempollengkuas
  5. 1 sdmcabe merah giling
  6. 1 sdmbawang merah goreng
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 btgsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdmasam jawa
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1/2 bhnanas madu (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, mulai masukkan bawang merah goreng, bawang putih yang dicincang halus, jahe digeprek, kunyit di geprek, lengkuas di geprek dan sereh disimpul

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan daun salam dan tomat dan air asam jawa dan cabai merah giling

  4. 4

    Lalu masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera

  5. 5

    Masukkan kecap manis, gula, garam lalu cek rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan nanas dan biarkan mendidih menggunakan api kecil

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Christin Wijaya
Christin Wijaya @chris_wijaya
pada

Resep Serupa