Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan terasi. Setelah bersih potong potong semua bahan lalu tumis dg sedikit minyak goreng sampai layu
- 2
Haluskan semua bahan yg ditumis tadi, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Haluskan kembali sampai semua bahan tercampur
- 3
Tumis kembali bahan yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan 2 sdm air asam Jawa, sereh, daun salam, lengkuas. Tambahkan 100 ml air lalu tumis hingga air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut angkat dan pindahkan ke mangkok sambal. sambal bajak khas Jawa Timur siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sambal bajak khas jawa timur Sambal bajak khas jawa timur
Sambel ala ala rumah makan yg sedap untuk cocolan segala gorengan dan bakaran Khusmia Karin -
Sambal Bajak Khas Jawa Timur Sambal Bajak Khas Jawa Timur
Salam pedas cetar membahana sahabat Cookpad 😍🙏Resep sambal bajak banyak ragam ya sis..🤩Salah satunya resep mba Devin @devykitchen ..ini khas Jawa Timuran ...pedas cetar mantulita 🔥Cuzz nguleg yuk 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#SambalBajak#AnekaSambalNusantara#byYulieGunawan#GenerasiAprontis#Pekan3GATAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16348618 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Sambal bajak khas jawa tengah Sambal bajak khas jawa tengah
Sabtu, 7 november 2020.Makan ayam bakar/ikan bakar wuenak banget apalagi pendampingnya pake sambal bajak ini.Konon, sambal ini sering di bawa ibu-ibu petani dan di hidangkan untuk para petani yang sedang membajak sawah.Karakter sambal bajak lekat dengan rasa pedas dan manis. Warnanya merah pekat karena menggunakan banyak cabai merah besar dan cabai merah keriting dengan aroma daun salam yang tidak terlalu dominan membuat sambal ini cocok untuk teman makanSource: frelingga st#jelajahresep#jelajahresepnusantara#jelajahresepkhasnusantara#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
-
Sambal bajak Sambal bajak
Beberapa hari yang lalu suami cerita kalau dia tuh suka banget sama sambal bajak. Dan kebetulan stock bawang merah di rumah lagi melimpah. Jadilah dipake buat sambal bajak daripada keburu kering.Lyela Elby
-
Sambel Bajak Khas Jawa Timur Sambel Bajak Khas Jawa Timur
Minggu ini cooksnap antar teman ya saya milih buat sambel bajak di karena persediaan dikulkas tinggal sisa bahan sambel saja. cus lgsg buat sambel bajak. terimakasih resepnya MB ya mantep nih sambelnya.source : @yulie_gunawan #KoncoPlek_cooksnappenulisFav#KoncoPlek2024#Coboy2024#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Sambal bajak Sambal bajak
Karna tak nikmat kalo makan tak ada sambal 😁 dan Ribet kalo tiap mau makan musti uleg2 sambal dulu, jadi lah nyetok sambal bajak buat beberapa hari..cocok buat pendamping ikan goreng dan nasi hangat doang 😊Retno Sary
-
Sambal bajak Sambal bajak
Ayam goreng cocok disandingkan dengan sambal bajak..praktis dan bisa disimpan lama. Krn sambal sdh ditumis.. Santa Elshadai -
Sambal bajak Sambal bajak
Awalnya suami ku pas dikampung suka dikasih sambal bajak sama tetanggaku trs kata suami ku sambal nya enak bgeettz aku jadi penasaran apa bedanya sama sambal yg sering aku buat akhirnya karena aku penasaran aku tanya resep nya lalu aku eksekusi.. waaah ternyata suami ku doyaaan bgt sambal bajak nya Yaya Shidqia Setyawan -
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal bajak menggugah selera makan, bagi penggemar pedas pasti gaenak kalau makan tanpa adanya sambal. Biasanya nih lebih enk nya dimakan bersama telur dadar, ayam goreng, sayur asem, ikan goreng, dsb.. Dapur Ria -
Sambal bajak Sambal bajak
Singkat cerita hari ini kangen dengan sambal bajak almarhum mertua ,akhirnya buka kulkas cus deh bikin Resty Stevany -
Sambal bajak Sambal bajak
Memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas dari pada mubazir kan ya. Karena lebaran tahun 2023 cumak bikin lalapan,kali ini saya akan berbagi resep sambel bajak yang turun temurun dari ibu saya. Kelak nanti jika saya lupa resep ini bisa lihat lagi resep yang pernah saya terbitkan .Makan paling enak kalo ditemenin sama sambal. sambal sendiri banyak macamnya. Tapi yang baru saya coba hnya sambal bajak dan sambal bawang. Makan tanpa sambal seperti hambar rasanya. 😁#GenerasiAprontis#Minggu4#28April23#masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis#kulinerkhasnusantara#sambelbajak#dapurdewiiw#CookpadCommunity_Malang Dewi IW
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8924896
Komentar