Ikan bolu pallumara | bandeng kuah asam # Makassar Sul-sel

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

Makanan khas dari Makassar prosesnya mudah praktis dan eeenaak
#cookpadcommunity_makassaryuk
#kulinermakassar
#masakansulsel

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 ekorikan bolu # bandeng
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 1 bulatanasam (kira kira sebesar buah anggur)
  7. 400 mlair (selera)
  8. secukupnyagaram dan gula (selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan potong 4, belah kepala (selera)

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Remas remas asam dengan sedikit air sisihkan. Panaskan minyak tumis bawang sampai kecoklatan masukkan ikan dan cabe rawit

  4. 4

    Lalu masukkan air asam dan sisa air tambahkan kunyit bubuk, masak sampai mendidih dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah koreksi rasa dan matang siap di hidangkan

  6. 6

    This is it 😊😊 ikan bolu pallumara sudah jadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa