https://pratocaseiro.blogspot.com/2020/03/ervilhas-com-chourico-e-ovos-escalfados.html

As tradicionais ervilhas com ovos escalfados, simples, fáceis de fazer e deliciosas!

Pratos de Mãe 🥰com ervilhas gordas e deliciosas da nossa horta 😋👩🏽‍🌾🌿

Hoje fiz para o meu jantar ervilhas com ovos escalfados, ou jardineira sem carne mas com ovos escalfados, como lhe queiram chamar 😁 #aventaldourado

#omeulivrodereceitas

Lembro-me tão bem de comer ervilhas com ovos escalfados em pequena! #memorias

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📖”Desenha-me uma uma árvore, desenha-me o sol, um sol a sorrir, com sobrancelhas e nariz, desenha-me nuvens com cerejas penduradas. Desenha-me uma vaca. Ou um gato. Ou um elefante, já agora. Uma casa ou um quintal. Isso: desenha-me uma casa com um quintal, e nós dois à janela. Conta-me uma história. Não te vás embora ainda, conta-me uma história que acabe bem, com pessoas felizes, para sempre. Mente-me. Faz o favor de me mentires desde que sejam mentiras que eu goste. Dá-me uma colher de compota, ervilhas com ovos escalfados, um beijinho na testa. Não custa muito, um beijinho na testa, de modo que a marca do batom fique na pele. (...)”De O Casamento do “Quinto Livro de Crónicas”, de António Lobo Antunes, distinto romancista contemporâneo português.Pese embora o contexto menos feliz em que é inserido o prato de Ervilhas com Ovos Escalfados pelo escritor, não podia deixar de o abordar na minha página pela importância da sua obra literária. António Lobo Antunes, formado em medicina e especializado em psiquiatria, conseguiu através do seu olhar analítico pôr em evidência os sentimentos mais profundos da sociedade do século XX até então secretamente vividos, o que é de louvar.

tradição é tradição

Daquelas comidas perfeitas e simples para dias sem muito tempo.