11. Ayam Ungkep Kelapa Simpel

rizca amalia
rizca amalia @amaliarizca12
Manyar Gresik

First xperience yang membuat emak emak senang. Karena anak dan misua lahap. Apalagi ada sambal terasi segar. Nikmeh!

#AhlinyaAyam

11. Ayam Ungkep Kelapa Simpel

9 orang berencana membuat resep ini

First xperience yang membuat emak emak senang. Karena anak dan misua lahap. Apalagi ada sambal terasi segar. Nikmeh!

#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4sayap ayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jaruk
  4. 1 buahserai
  5. 50 grkelapa parut
  6. Bumbu halus:
  7. 3bawang merah & 2 bawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu, blender bumbu.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan bumbu halus, beri air secukupnya dan didihkan. Tunggu hingga setengah matang.

  3. 3

    Setelah setengah matang, masukkan kelapa parut. Tunggu hingga air susut

  4. 4

    Matikan kompor. Tiriskan ayam dari panci. Ayam ungkep bisa disimpan di freezer jika sewaktu2 ingin menggoreng. Sebaiknya, menggoreng kelapa parut bumbu saat ayam goreng hampir setengah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizca amalia
rizca amalia @amaliarizca12
pada
Manyar Gresik
PayTrener. Love baking and cooking. Suka searching2 cookpad and trying new recipes. Maafkeun ya blm bisa photogenic motretnya. hihihi. Niat berbagi resep dan nyimpan resep. Moga manfaat yah!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa