Ayam saos Inggris

Vivian Lim
Vivian Lim @cook_2330954

Bingung mau masak apa. Bahan yg ada ayam. yaah..ayam lagi ayam lagi. Kl digoreng udah pada bosan. kebetulan aku punya saos inggris. Coba aaahhh..wah ternyata anak-anak suka. Ma besok masak ini lagi ya...

Ayam saos Inggris

Bingung mau masak apa. Bahan yg ada ayam. yaah..ayam lagi ayam lagi. Kl digoreng udah pada bosan. kebetulan aku punya saos inggris. Coba aaahhh..wah ternyata anak-anak suka. Ma besok masak ini lagi ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhDada ayam potong agak kecil
  2. 2 sdmtepung maizena/tapioka
  3. sedikitGaram
  4. secukupnyaMinyak Goreng
  5. Bahan saos :
  6. 3 siungBawang putih cincang
  7. 1 bhbawang bombay potong kotak
  8. 1 bhCabai merah besar potong serong
  9. sedikitSaos raja rasa
  10. 2 sdmKecap Inggris
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 1 sdtGula pasir
  13. 400 mlAir
  14. secukupnyagaram (saya pakai seujung sendok kecil)
  15. 1 sdmmaizena campur sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam diamkan 15 mnt. kemudian lumuri dengan tepung maizena/tapioka sampai terbalur rata.

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak panas. Minyaknya agak banyak sampai ayam tenggelam. Goreng asal kuning aja jgn terlalu kering, tiriskan.

  3. 3

    Untuk saosnya, tumis bawang putih sampai harum, matikan api tuang kecap manis, saos raja rasa, dan kecap Inggris. Nyalakan kembali apinya sampai kecap berbuih, masukkan air dan ayam yg sdh digoreng. masukkan irisan cabai merah.

  4. 4

    Masak sampai saus meresap dan air tinggal sedikit. Tambahkan bawang bombay aduk sebentar. terakhir tambahkan larutan maizena. Aduk sampai kental merata.

  5. 5

    Ayam Saos Inggris siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivian Lim
Vivian Lim @cook_2330954
pada
Membagi waktu antara karir , ibu rumah tangga dan hobby follow my IG : viviankian1
Lebih banyak

Komentar (2)

maminyaghani
maminyaghani @amaghani
Sudah dicoba sesuai resep. Enaaakkk bangeettsss !

Resep Serupa