Tumis Ayam Lada Hitam (Diet)

Liza Amalia
Liza Amalia @cook_4521122
Keliling Indonesia

Kali ini temanya masakan barat buat diet~ yang pentIng sehat dan enaak 😄

Tumis Ayam Lada Hitam (Diet)

Kali ini temanya masakan barat buat diet~ yang pentIng sehat dan enaak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 siungbawang putih, iris tipis
  2. 1 buahbawang bombay, iris lalu bagi dua bagian
  3. 3 potongayam, difillet ambil dagingnya lalu potong kecil kecil
  4. secukupnyacabe/paprika (sesuai selera)
  5. 1 buahwortel, iris
  6. 1 ikatkembang kol
  7. secukupnyalada hitam
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyaair/ air kaldu sayuran (diet)
  13. secukupnyaminyak sayur/wijen/olive oil (diet)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan daging ayam yang telah difillet dan diiris kotak kotak. Taburi garam, merica, kecap dan lada hitam. Diamkan dalam chiller/kulkas selama minimal 30 menit.

  2. 2

    Tumis dengan minyak sayur/wijen/olive oil sebagian bawang bombay hingga agak layu, tambahkan daging ayam yg telah disimpan. Tumis hingga ayam separuh matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis sisa bawang bombay dengan minyak sayur/wijen/oliveoil lalu tambahkan bawang dan sayuran, kemudian berikan air/air kaldu sayuran. Masak hingga sayuran agak matang (jangan terlalu lembek/matang ya bun.. karena kandungan gizinya banyak yang hilang nanti)

  4. 4

    Tambahkan ayam bersama sayuran yg telah dimasak, aduk sebentar. Ayam lada hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liza Amalia
Liza Amalia @cook_4521122
pada
Keliling Indonesia
Nutritionist yang musti rajin masak karena tuntutan kerja 🙊
Lebih banyak

Resep Serupa