Berhubung pagi tadi malas masak...dan siang hari udah maksi di tempat kerja alhasil bingung deh cari lauk buat makan malam. Akhirnya nengok dalam kulkas ada beberapa bahan yang memunculkan ide. Campur-campur aja deh...ada sayur dan aneka lauk jadilah capjay rindu ala bunda thie😍😍

Ini ceritanya lagi belajaran masak bundsis, dan lagi rindu sama yang doyan makan cap jay, ya udah cuss bikin deh

#PejuangGoldenApron3

Untukmu yang sedang kurindukan #Sayur #Capcay #BerburuCelemekEmas

Senin, 21 Juni 2020Week 4Menu jadul favorit 😍😍source Dapur Vy#PejuangGoldenApron3

Makanan semasa tinggal di Solo, resepnya dari Mamah, aku coba praktekin sendiri... Kalo di Solo dulu ini suka dijual bersama plecing kangkung (kapan2 saya share resepnya) dan bakmi, trus makannya pakai kerupuk kentang, hmm yummi... Makanan sederhana dan jadi favorit kala itu.

Menu favorit keluarga, tak pernah bosan memasak apalagi memakannya. Masakan khas daerah Jawa Tengah, kebetulan saya berasal dari Magelang sedangkan keluarga suami dari Cilacap, klop deh suka semua😍Menu ini bisa dibikin lebih mahal dengan penambahan protein seperti udang, bakso dan/atau ati ampela juga sayuran yang lebih lengkap seperti dengan jamur dan caisim serta taburan bawang goreng. Tapi dengan dimasak sederhana saja rasanya tetap endeuss, malah bikin kangen karna berasa ala kampungnya😍Jadi kali ini dengan sayuran bahan sop seharga 3500, terigu 2500, telur 1500 dan sisanya buat minyak dan bumbu bisalah Rp10.000 jadi masakan sepiring besaar, bisa deh buat makan 3 kali atau untuk berbagi.#Tinggal10Ribu#AnakRantau

Hayoooo siapa yg tau cap jae jowo apaaan?Hihihi dulu pertama kali bikin ini di ketawain paksu 😁Tp aku suka bangeettt makannya pake nasi trs pake cabe rawit...Lauk ini doank aku bakalan habis banyaaakkkk 😂Mungkin yg tinggal di jawa tengah kyk semarang ke utara tau deh masakan ini...Klo jaman sekolah aku dulu sering beli buat sarapan sih...Ibuku dulu ngga pernah masak jd aku selalu beli makan diluar makanya aku dulu awal nikah ga bisa masak..Bahkan aku ga tau gimana cara bersihin ikan udang cumi dsb 😂 dulu yg ngajarin pak suami...

Ini menu sehari-hari waktu kecil saya, juga jajanan waktu sekolah di Magelang. Makanan khas beberapa tempat di Jawa Tengah mungkin ada pengaruh peranakan Tionghoa karena sekilas mirip kekian.. Tapi benar-benar jadi makanan kampung, sederhana, nikmat dan ngangenin. Sering jadi menu rikues pak suami setelah pulang dinas manca negara, yaa ini menu homey bangeet.. gak ada bosennya😍

Pagi pagi rindu kampung halaman Solokarta HadinigratYang kalo pagi banyak banget penjual sarapan dengan menu ini.Okelah biar gak berlarut larut kangennyaLangsung cuz cooking resep ala ibu, beserta jeprat jepret step by step bikin cap jae jowo dipagi hari. Nyummiii 😂😄#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen

Penasaran sama cap jae jowo atau capcay jawa ini udah lama sebenarnya. Sejak dapat inbox dari tehmin untuk recook Depok dari akun mba Rochmah Fitriyani bbrp bulan lalu. Tapi baru kesampean bikin sekarang, krn mau masak capcay tapi bosen capcay biasa aja,,Masakan ini simpel tapi rasanya enak, khas jawa banget yg banyak di bawang putih dan kecap manisnya. Enak banget dimakan bareng cabe rawit meletis2,, makasih resepnya ya mba 😄Sumber: Rochmah Fitriyani#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok

02 Aug 2024Masakan yang punya memori spesial 🧡🧡Kenapa spesial ? Karena dulu sewaktu kecil, saya pernah request ke mama minta dibuatkan capcay (capcay yang versi cina gitu 🤭) gatau awal mulanya dulu minta capcay karena apa saya lupa..Tetapi karena mama saya orang Jawa asli jadilah Capjae ini 😆 Pantes koq liat mama ribet banget step by step masaknya, perasaan capcay (versi cina) simpel gitu masaknya. Yaudah sabar aja nungguin mateng 🤭Pas udah mateng 🤔👧 : koq capcay kaya gini sih mah, ini ada kaya telur dadar?👩 : lha capcay emang kaya gini, emang mau kaya gimana lagi ?👧 : perasaan ga ada kaya gitu dah 🤔👩 : mama taunya capcay ya kaya gitu.Yaudah karena sudah dibuatkan ya dimakan saja, rasanya juga enak ternyata. Ketika sudah besar baru tau ternyata yang mama masak versi jawanya 😄#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Jakarta