Nugget Ayam Sayuran Leuncha

Dhia Fairuz
Dhia Fairuz @cook_5221911

saat digigit tu nugget, ada sensasi legit kalau bahasaku sedikit molor karena ada bahan kentangnya.. tapi rasanya tetep uno

Nugget Ayam Sayuran Leuncha

10 orang berencana membuat resep ini

saat digigit tu nugget, ada sensasi legit kalau bahasaku sedikit molor karena ada bahan kentangnya.. tapi rasanya tetep uno

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam paha atas (bisa juga langsung beli daging ayam fillet)
  2. 2 buahkentang uk. sedang
  3. 1 buahwortel
  4. 4 sendoktepung terigu
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyatepung panir
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyagula
  10. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus. Ambil sayuran, kupas cuci kemudian rebus secara terpisah.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, gula, dan merica.

  3. 3

    Setelah sayuran empuk, kemudian tiriskan. Ambil kentang lalu haluskan. Ambil wortel, cincang halus. Setelah ayam matang, pisahkan antara daging dan kulitnya. Ambil dagingnya kemudian cincang halus.

  4. 4

    Campurkan ketiga bahan dalam satu wadah (ayam, sayuran, bumbu) tambahkan tepung terigu, kemudian aduk adonan hingga kalis.

  5. 5

    Ambil adonan sedikit, kira-kira setengah sendok makan, bentuk bulatan-bulatan kecil. Kemudian tekan bagian tengah bulatan, dan masukkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Masukkan ke kulkas sekitar 1 jam, taruh di feezer agar tepung panir tidah rontok banyak saat digoreng. Kemudian goreng nugget hingga berwarna keemasan dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhia Fairuz
Dhia Fairuz @cook_5221911
pada

Komentar

Resep Serupa