Nastar Ekonomis Lumer di mulut

Teteh Sunda Iyang Nurazizah
Teteh Sunda Iyang Nurazizah @cook_16860941
Makassar

By Iyang Nurazizah
resep dari: Bu Fatmah bahlawan sedikit saya modifikasi
Resep ini bisa sampai 3 toples kemasan 1/2 kg
#momenmanis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr Butter (saya pakai BOS)
  2. 250 gr Margarin (blueband cake&cookies)
  3. 100 grGula halus
  4. 4Kuning telur
  5. 700 gr Terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 1/2 sdtVanila ekstrak (opsional)
  7. Keju parut 15gr cheddar
  8. 4 sdmSusu bubuk full cream
  9. Selai Nanas
  10. Lapisan kulit :
  11. 2kuning telur
  12. 1 sdmsusu skm
  13. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Whisk butter,margarin,gula dengan mixer sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukan satu per satu kuning telur mixer sampai tercampur rata dan textur lembut seperti mayonaise

  3. 3

    Masukan keju, susu, vanila ekstrak,aduk rata

  4. 4

    Masukan terigu, aduk rata pakai sendok pengaduk.

  5. 5

    Adonan bisa langsung dicetak atau di simpan di kulkas.

  6. 6

    Cetak adonan dengan berat total selai 2gr,adonan kue 8gr

  7. 7

    Saya panggang menggunakan oven tangking di api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 25menit

  8. 8

    Angkat kue dari oven diamkan biar dingin,sambil membuat lapisan kulit kue.

  9. 9

    Campurkan kuning telur,SKM,minyak.. olesi bagian atas nastar.

  10. 10

    Panggang kembali nastar selama 5 menit. Pastikan bagian bawah nastar matang kecokelatan

  11. 11

    Nastar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teteh Sunda Iyang Nurazizah
pada
Makassar
hai namaku Iyang Nurazizah ibu dari dua orang anak perempuan yang bernama Aisyah dan Maryam. aku seorang ibu rumah tangga,menjalin bisnis rumahan di dunia kuliner
Lebih banyak

Komentar (3)

Nida
Nida @cook_nida17
stikernya ukuran berapa bun?

Resep Serupa