Mie Kangkung Kuah

Vina Young
Vina Young @Vina_Young
Medan

Makanan penghangat dikala cuaca lagi hujan atau udara sejuk. 😘

Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4-5 porsi
  1. 500 grammie kuning basah (dapat diganti mie telur)
  2. 2 ikatkangkung, potong2
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 1 buahtomat
  7. 3 butirtelur
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Minyak untuk menumis
  10. 4-6 gelasair
  11. Bumbu Halus:
  12. 100 gramebi
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. Bahan Taburan:
  16. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan naik minyak. Masukkan bubuk lada dan saos tiram.

  2. 2

    Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Masukkan kecap manis.

  3. 3

    Ceplok telur kedalam kuah, masak sampai telur matang lalu masukkan mie dan kangkung. Masak sampai mendidih kembali.

  4. 4

    Terakhir masukkan irisan tomat dan garam. Koreksi rasa. Matikan api.

  5. 5

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Young
Vina Young @Vina_Young
pada
Medan
Masak adalah terapi yang menyenangkan, menenangkan dan mengenyangkan. Hehehe...:)I'm a big fan of my own cooking, lol. My hashtag in ig is #vinscooking, my ig is @vina_youngIntinya masak harus pakai cinta dari hati yah. Wink! ;)#cookpadcommunity_medan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa