Sambel kecap kacang tanah

Diaz
Diaz @septamikella
Samarinda, Kalimantan Timur

Orang orang (bahkan temen kantor) sukaaaa sambel kecap buatan ibuk.. kali ini nyoba mbuat sendiri di rumah, dan ngira2 ibuk mbikinnya gimana (gini ni,kalo suka nggak merhatiin pas di rumah ibuk) 😄
Tapi alhamdulillah, rasanya nggak mengecewakan, walau belum sesyedap buatan ibuk..
Disajikan bareng tahu tempe panas, rasanya maknyuuussss..

Sambel kecap kacang tanah

Orang orang (bahkan temen kantor) sukaaaa sambel kecap buatan ibuk.. kali ini nyoba mbuat sendiri di rumah, dan ngira2 ibuk mbikinnya gimana (gini ni,kalo suka nggak merhatiin pas di rumah ibuk) 😄
Tapi alhamdulillah, rasanya nggak mengecewakan, walau belum sesyedap buatan ibuk..
Disajikan bareng tahu tempe panas, rasanya maknyuuussss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 onskacang tanah
  2. 3-4 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah (boleh di skip)
  4. 9 buahcabe rawit (tingkat kepedesan sesuai selera ya)
  5. secukupnyagaram gula
  6. secukupnyakecap manis
  7. air hangat (boleh pake boleh nggak)
  8. minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng (atau boleh disangrai) kacang tanah hingga matang

  2. 2

    Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bawang dan cabe goreng, lalu haluskan juga kacang tanah

  4. 4

    Beri garam dan gula sesuai selera

  5. 5

    Bisa disimpan dalam lemari es untuk pemakaian selanjutnya. Untuk menyajikan, beri kecep manis hingga mengental, jika dianggap terlalu kental, boleh diencerkan dengan air hangat

  6. 6

    Agar lebih nikmat, beri taburan bawang goreng

  7. 7

    Sajikan dengan tahu dan tempe goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diaz
Diaz @septamikella
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Working Mom and Wife yang demen masak
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Diaz, resep sambalnya oke nih, yuk diikutsertakan di kontes resep "sambal nusantara". :) klik https://cookpad.wasmer.app/id/contests/44-sambal-nusantara lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa