Geprek mini

Ena Dewi
Ena Dewi @cook_16970022

Ini yang sya pake leher ayam,dari pada di buang mending di maanfaatkan,hasinya enak tpi walaupun sedikit dpt dagingnya #SiapRamadhan

Geprek mini

3 orang berencana membuat resep ini

Ini yang sya pake leher ayam,dari pada di buang mending di maanfaatkan,hasinya enak tpi walaupun sedikit dpt dagingnya #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgleher ayam
  2. 2bawang putih, 5bamer
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmtepung beras
  5. 7 cabai merah
  6. 2cabai besar
  7. 1tomat
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. 1kemiri
  11. Terasi
  12. Garam
  13. 1/2 sdmgula merah
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus leher ayam,beri parutan kunyit rebusnya agak lama ya biar tulangnya empuk

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan beras parut 1baput dan kencur,tambahkan air bila perlu tambahkan penyedap rasa,aduk perlahan2 tambahkan air,jangan terlalu encer lalu, Goreng dengan api sedang

  3. 3

    Sambelnya,goreng cabai,bawang merah,1baput,kemiri,tomat 1menit saja,setelah itu ulek,tambahkan terasi,garam,gula merah,ulek lagi agar tercampur,setelah itu tambahkan ayamnya lalu geprekk deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ena Dewi
Ena Dewi @cook_16970022
pada

Komentar

Resep Serupa