Berbekal nonton youtube Bu Fatmah Bahalwan, langsung eksekusi. Enak banget, rasa kejunya luar biasa sih, dan sesuai ekspektasi yaitu “kue kaastengel yang cuma rasa keju” ga ada rasa-rasa MSG atau wangi-wangi. Next, saya akan coba pakai tepung terigu protein sedang sesuai Bu Fatmah, karena pakai kunci jadinya agak rapuh. Walau remahannya pun tetap masuk mulut sih akhirnya 😅

Source : Yt Fatmah BahalwanMade by Mamake Tole

Cookies klasik ini gak pernah absen kalau lebaran dirumah, karena kebanyakan wak wak om tante kebanyakan menghindari yang manis manis. Jadi ini pasti jadi inceran. Aroma keju edamnya berasa banget. Bisa dicoba yuk buat yang mau natal.

Padahal dari lebaran pengen banget ini tapi baru kesampean bikin sekarang huhuhuhu...Aku ini termasuk cheesy lover jadi yang bau2 keju kayanya udaah nikmaat banget 😁Lagi dipanggang aja Kya udah nanyain terus karena wangi butter dan aroma kejunya semerbak 😍Oiya, bahan ini di aku jadi 1 toples uk 500 gram dan 1 toples uk 250 gr yaa nyisa beberapa biji yang nggak bisa masuk toples 😁

Walaupun lebaran udh lewat sbenernya ga ngaruh karna suamiku dan bocilku bazli seneng bgt ngemil kue kaastengel, krn ngejuu bgt, jdi disimpen resepnya biar ga lupa krn cemilan ini simpel juga krn ga pake bp dan temen2nya, alhamdulillah suami n bocils sukak pokonya 😍 bahannya juga seadanya d sini aja

Pengen coba bikin kuker..yg gampang dl aja..ternyata repot y bkn kuker wkwkkw harus telatenApalagi adonannya ga lekat kaya roti..hancur terus 🤭Manggangnya jg rada tricky..ga bs ngikutin suhu dan waktu dr resep.. hrs paham ma oven sndr..tp mending pake suhu rendah dlm waktu lbh lamaKaastengels ini renyah banget..saking renyahnya, gmpg banget hancur..enak..2 hari habis 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah ga ada yg sulit utk yg mau belanjar dan mencoba. Bersyukur jg ada aplikasi cookpad krn banyak resep menginspirasi... Aku pake resep dr Ibu Fatmah Bahalwan, rasanya pas mantap...Ini ada trik/tips spy ga pegel bunnn... semoga bisa dipahami ya

Sebenarnya rada malas utk bikin cookies.. krn perlu ketelatenan lebih.. 😅 hanya bebikin 1/2 resep tapi menggunakan keju full sesuai resep asli.. 😁 butter sedikit diganti dg margarine supaya tekstur cookies lebih kokoh & kriuk..Source dari NCC, tapi pas lihat cookpad nya Kang Dadan, entah kenapa jadi tergerak utk bebikin.. nuhun kang.. 😊Rada eksotik warnanya krn sempet kelupaan klo lagi baking.. ditinggal aja gitu ngurus anak2.. 😓 pas sadar, aroma nya uda harum semerbak serumah2.. menggoda banget pas puasa2 gini.. 😌Sungguh, Kaastengels ini ENAK banget! Ngeprul, lumer & kriuk2 keju parutnya berasa banget.. 😘tinggal pilih aja, panggang ±30 menit utk tekstur yg lumer atau ±45 menit utk tekstur yg crunchy kriuk2.. sesuaikan suhu oven masing2 yah.. 😉

Tiap tahun selalu ngucap "tahun ini ngga bikin kuker ahh ga sempet.." tapi kenyataannya selalu bikin 😄 rasanya kurang afdol kalo ngga bikin sendiri ya moms, walopun beli kuker pasti ada 2 toples bikinan sendiri 😁 #siapramadhan #siaplebaran

Kaastengels adalah kue kering favorit dari jaman saya kecil, dan skrg saya bisa membuatnya bahkan menjadi salah satu best seller bakulan ketika menjelang hari raya idul fitri, ini superrr ngejuuu banget...utk pemakaian keju saya gunakan150 gr keju tua dan 50 gr keju cheddar, utk penggunaan butter saya menggunakan wisman 75 gr, BOS 75 gr dan margarin 150 gr, akan lebih enak apabila full wisman yaa ☺ tapi dengan perubahan resep ini jg udah enak banget...selamat mencoba #siapramadhan#momenmanis