Sambal Goreng Hati Ayam Telur Puyuh Kuah Santan

Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @cook_14202566

Hari ini sengaja masak cepat karena nanti udah mulai packing buat mudik besok. Jadi harus buru2 diberesin dari pagi. Beresin stock isi kulkas biar tar kalo ditinggal mudik ga pada mubazir 😁.
#SiapRamadan

Sambal Goreng Hati Ayam Telur Puyuh Kuah Santan

20 orang berencana membuat resep ini

Hari ini sengaja masak cepat karena nanti udah mulai packing buat mudik besok. Jadi harus buru2 diberesin dari pagi. Beresin stock isi kulkas biar tar kalo ditinggal mudik ga pada mubazir 😁.
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangHati ayam dan ampela
  2. 10 butirTelur puyuh
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 5 buahcabai merah keriting
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. SecukupnyaGaram dan gula pasir
  10. SecukupnyaGula merah
  11. 1/2santan kara
  12. Secukupnyaair
  13. 1/2 butirtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu tumis dengan minyak sampai harum. Lalu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan hati ampela sambil terus ditumis lalu masukkan air. Setelah mendidih masukkan telur puyuh dan garam gula lalu tambah santan.

  3. 3

    Sambil terus di aduk tunggu hingga matang. Lalu masukkan tomat tunggu sebentar dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @cook_14202566
pada

Komentar

Resep Serupa