Kulit dan Usus Ayam crispy

Mama Canda
Mama Canda @cook_15055205
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Belum waktunya berbuka udah share resep nih, gpp ya. Saya masak yg crispy2 nih mam buat cemilan si kecil yang sekarang ngemilnya sudah banyak 😂 Yuk simak mam 😂

Kulit dan Usus Ayam crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Belum waktunya berbuka udah share resep nih, gpp ya. Saya masak yg crispy2 nih mam buat cemilan si kecil yang sekarang ngemilnya sudah banyak 😂 Yuk simak mam 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi besar

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep usus dan kulit ayam sampai empuk, beri bumbu bawang putih dan garam, beserta salam dan sereh (biar harum enak)

  2. 2

    Siapkan wadah berisi 1 sascet tepung sajiku serba guna, dan telung terigu (2sdm), campur kan.

  3. 3

    Setelah ungkepan matang, tiriskan, tunggu dingin.

  4. 4

    Ambil usus dan kulit dari air ungkepan tadi, masukan ke wadah yg berisi tepung tadi. Begitu terus sampai ungkepan habis.

  5. 5

    Setelah itu masukan ke dalam frezzer kurleb 1jam (supaya kalau digoreng crispy bgt)

  6. 6

    Siapkan minyak goreng ke wajan, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan dengan penuh cinta. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Canda
Mama Canda @cook_15055205
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia
Ibu muda bersuami satu dan beranak satu. Suka masak masakan rumahan yang sederhana. Semoga lidah kita cocok ya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa