Chicken Egg Roll mirip Hokben

Diva Ghaidarifa
Diva Ghaidarifa @divaghaidarifa
Bogor

Anak saya sangat suka dengan Chicken Egg Roll nya hokben, jadi saya cari2 resepnya di internet, beberapa kali gagal, akhirnya ketemu resep dari Mbak Fatimah Kelik, sedikit saya utak atik, hasilnya menurut saya, paling mendekati.. yuk dicoba ☺️

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Chicken Egg Roll mirip Hokben

Anak saya sangat suka dengan Chicken Egg Roll nya hokben, jadi saya cari2 resepnya di internet, beberapa kali gagal, akhirnya ketemu resep dari Mbak Fatimah Kelik, sedikit saya utak atik, hasilnya menurut saya, paling mendekati.. yuk dicoba ☺️

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
6-7 gulung
  1. Adonan Isi
  2. 350 gdaging & kulit paha ayam, cincang kasar
  3. putih telur dari 1 butir telur
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1/2 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2msg
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 3 siungbawang putih, cincang, tumis hingga keemasan
  11. 2 sdmminyak bekas menumis bawang putih
  12. 1 sdmmaizena
  13. Kulit :
  14. 1kuning telur
  15. 3 butirtelur
  16. 80 gterigu
  17. 20 gmaizena
  18. 150 ccair
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdmmentega cair

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campur adonan kulit hingga rata, saring hingga tidak ada adonan menggumpal

  2. 2

    Buat dadar tipis tipis, sisihkan

  3. 3

    Campur adonan isi hingga rata

  4. 4

    Isi dadar dengan 1.5- 2 sdm muncung adonan, bentuk seperti lumpia, rekatkan ujungnya dengan terigu yg dicairkan dengan sedikit air

  5. 5

    Kukus selama 20 menit

  6. 6

    Dinginkan dikulkas agar memadat

  7. 7

    Potong sesuai selera, lalu goreng hingga sedikit keemasan

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diva Ghaidarifa
Diva Ghaidarifa @divaghaidarifa
pada
Bogor
Ibuk ibuk muda yang suka belajar masak tapi gak suka cuci piring 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa