Cara Membuat
- 1
Buang kepala belut kecil-kecil, tulang dan bagian ekornya kemudian cuci sampai bersih
- 2
Lumuri belut dengan garam, merica, bawang putih, air jeruk, minyak goreng lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya bumbu bisa meresap.
- 3
Bakar/panggang belut sampai setengah matang kemudian lumuri atau celupkan pada kecap manis lalu panggang kembali sampai matang dan lezat.
- 4
Sambal dibuat dengan cara menggoreng semua bahan dengan sedikit minyak sampai matang, kemudian ulek sambal.
- 5
Terakhir masukkan belut yang sudah dipanggang ke dalam sambal, aduk rata dan berikan perasan jeruk limau ke dalamnya.
- 6
Siap santap dengan nasi hangat 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Belut Goreng Sambal Pecak Belut Goreng Sambal Pecak
Nurutin ngidamnya suami setelah 2 minggu nyari belut ga dapet2 (sampe kepikiran mau mancing belut segala 😂) akhirnya dapet jg hari ini, langsung di eksekusi. Petra Alexandra -
Balado Belut Balado Belut
Bismillahsetor resep ke 892Masih punya stok belut ungkep, dibuat balado ala minang sajadisantap dengan nasi hangat, dijamin timbangan bakal nganan#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Minang Aini mama 2N 2R -
-
Sambal Belut Sambal Belut
#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLLebihEnak#Kopijos_weloveibu Nunu Ulfah -
-
-
Belut Bakar Belut Bakar
Ini request suami, tapi kemaren bakarnya kurang kering jadi dia komplain. Maafkan istrimu yah... Lain kali lebih teliti 🙇😘 Dinda Ayu -
Belut Bumbu Mentah Belut Bumbu Mentah
Kenapa disebut bumbu mentah? Karena bumbunya langsung dimasukin kedalam santan tanpa ditumis terlebih dahulu, hehehe.. 😄😄😄 Fatihatul Muali -
Belut Sambel Hijau Belut Sambel Hijau
ini favorit suami sy, klo udh makan ini bs lupa diet wkwkwk berhubung d sni susah sekali menemukan penjual belut jd jarang bgt masak ini.. ehh gak sengaja kmrn nemu yg jual lgsg beki dan masakin ini..#lulusyarif#belutsambelhijau Lulu Syarif -
Sambal Belut Sambal Belut
Sambal ini adalah sambal favorit di keluarga suamiku.. Enak lho bahkan kalau makan dengan sambal ini saja sudah menghabiskan nasi yuuk dicoba.. Resep ini untuk memperingati Hari Sambal Nusantara bersama @MamahCookpad#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Sambel Belut Sambel Belut
Belum lengkap rasanya kalau makan tanpa sambal.Turut meramaikan #PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantaraEuh sakieuge nikmat🤤Kudu diumpetin magicomnya, ngborosin nasi🤭😁#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8981834
Komentar