Belut Bumbu Rujak

Tutik elubaid
Tutik elubaid @cook_5359843

Resep rumahan

Belut Bumbu Rujak

15 orang berencana membuat resep ini

Resep rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GrmBelut
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 1 RuasKunyit
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. SecukupnyaGaram
  6. Bumbu Rujaknya
  7. 100 GramKacang Tanah Goreng
  8. 1/2 SiungBawang Putih
  9. 4 BuahCabe Rawit (Optional Jumlahnya)
  10. secukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. kecap Manis
  13. 3 Siungbawang Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong belut sesuai selera, besihkan jeroannya. Cuci sampai bersih.

  2. 2

    Haluskan, Kunir, Bawang Putih, Bawang Merah, Campurkan Garam.

  3. 3

    Campurkan potongan belut kedalam bumbu yang telah halus tadi. Dan Goreng hingga masak boleh agak basah, ataupun juga kering

  4. 4

    Buatlah bumbu rujaknya. Kacang tanah goreng, Cabe rawit sesuai selera, 1/2 siung bawahlng putih, garam dan gula secukupnya. Haluskan. Berikan tambahan kecap manis sesuai selera.

  5. 5

    Iris kecil-kecil tomat dan bawang merah. Masukkak ke bumbu ruja yang telah halus.

  6. 6

    Campurkan Gorenan belut dan penyet.

  7. 7

    Belut bumbu rujak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutik elubaid
Tutik elubaid @cook_5359843
pada

Komentar

Resep Serupa