Belut Bumbu pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBelut
  2. 8 siungBawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 2 cmjahe
  6. 2 cmKunyit
  7. 2 cmLengkuas
  8. 1/2 cmKencur
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 5 buahcabe merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut, potong kecil2, lalu goreng setengah mateng, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Lalu masukkan belut, tambahkan air, didihkan sampai bumbu meresap dan mengental, koreksi rasa.. selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naybila Yasmin
Naybila Yasmin @cook_2504582
pada
Madura
Mahmudah dr 5 anak, Macan jg 😉 suka berwisata kuliner & belajar masak aneka masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa