Sup ini populer di kota Semarang, di warung makan dan jasa katering sering ada menu sup hisit ini. Jadi ingat dulu waktu masih kecil kalau diajak kondangan selalu exicted saat menu pertamanya sup hisit. Emang sup ini identik dengan makanan mahal....salah satu sup favoritku 😀Versi orinya aup ini dibuat dari sirip ikan hiu dan daging babi. Karena sirip ikan hiu sangat mahal, sekarang banyak digantikan dengan bibir ikan. Untuk masak kali ini, bahan ini aku skipped dulu. Sedangkan daging babi aku gantikan dengan ayam yang selalu tersedia di kulkas 😇 Untuk jamur wajib pake jamur shitake/hioko ya...✌Untuk warna coklatnya, sup ini menggunakan mushroom soy sauce. Jika tidak ada, bisa diganti kecap manis dan takaran gula bisa dikurangi. Btw makan semangkuk kecil sup ini emang bikin kenyang....sarat gizi juga tentunya 😋#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#KreasiJamur

Puasa waktunya detox tubuh, bikin lah menu sahur sehat yang bikin awet kenyang 🤣

Biasanya saya tambahkan tahu putih,bakso dan jamur kuping.

🍁chinese food🍁sup ini bukan untuk campuran nasi ya.Bkn seperti sayur bening ato sup yg lain,,Sup ini langsung begitu dimaem.

Bermula dr stok yg ada di kulkas malah menjadi resep favorit keluarga klo sedang hectic day..

Menu sahur favorit si kakak...

Menu yg sukses bikin si kakak nambah 2 kali..😀

lama sekali ga buat resep di cookpad... walaupun tanpa foto semoga step by step nya bisa dimengerti... dicoba yuk..