Homemade Fruit Sorbet

dedenimo
dedenimo @cook_5301552
Surabaya

Sorbet ini disajikannya untuk desert. Mirip es krim, tapi bukan es krim karena jenis ini biasanya tidak mengandung susu. Bahan dasarnya adalah buah-buahan atau sayuran, juice (sari buah seperti air lemon) serta infusi (infused water).

Rasanya juga lebih kepada rasa bahan aslinya, segar dan kaya vitamin. Teksturnya agak sedikit kasar namun menyegarkan.

Homemade Fruit Sorbet

34 orang berencana membuat resep ini

Sorbet ini disajikannya untuk desert. Mirip es krim, tapi bukan es krim karena jenis ini biasanya tidak mengandung susu. Bahan dasarnya adalah buah-buahan atau sayuran, juice (sari buah seperti air lemon) serta infusi (infused water).

Rasanya juga lebih kepada rasa bahan aslinya, segar dan kaya vitamin. Teksturnya agak sedikit kasar namun menyegarkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Buah-buahan kesukaan:
  2. Strawberry
  3. Melon
  4. Kiwi
  5. bisa juga Mangga, Pisang, Jambu Biji, atau Nanas
  6. 1 bijijeruk lemon, ambil airnya
  7. sesuai seleramadu atau gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua buah-buahan

  2. 2

    Potong-potong ukuran kecil

  3. 3

    Masukkan buah potong ke dalam freezer. Biarkan membeku kira-kira 4-6 jam

  4. 4

    Setelah minimal 4 jam, keluarkan buah potong dari freezer. Masukkan ke dalam food processor (jika tidak punya, bisa gunakan blender). Tambahkan air perasan jeruk lemon dan madu atau gula sesuai selera.

  5. 5

    Haluskan buah potong yang beku, simpan dalam kontainer selama 6 jam. atau sajikan seketika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dedenimo
dedenimo @cook_5301552
pada
Surabaya
I'm a fashion-designer/creative-director wannabe (LOL). But I like to re-create or experiment on food. No. Correction. I just love foods.😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa