Homemade Fruit Sorbet
Sorbet ini disajikannya untuk desert. Mirip es krim, tapi bukan es krim karena jenis ini biasanya tidak mengandung susu. Bahan dasarnya adalah buah-buahan atau sayuran, juice (sari buah seperti air lemon) serta infusi (infused water).
Rasanya juga lebih kepada rasa bahan aslinya, segar dan kaya vitamin. Teksturnya agak sedikit kasar namun menyegarkan.
Homemade Fruit Sorbet
Sorbet ini disajikannya untuk desert. Mirip es krim, tapi bukan es krim karena jenis ini biasanya tidak mengandung susu. Bahan dasarnya adalah buah-buahan atau sayuran, juice (sari buah seperti air lemon) serta infusi (infused water).
Rasanya juga lebih kepada rasa bahan aslinya, segar dan kaya vitamin. Teksturnya agak sedikit kasar namun menyegarkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua buah-buahan
- 2
Potong-potong ukuran kecil
- 3
Masukkan buah potong ke dalam freezer. Biarkan membeku kira-kira 4-6 jam
- 4
Setelah minimal 4 jam, keluarkan buah potong dari freezer. Masukkan ke dalam food processor (jika tidak punya, bisa gunakan blender). Tambahkan air perasan jeruk lemon dan madu atau gula sesuai selera.
- 5
Haluskan buah potong yang beku, simpan dalam kontainer selama 6 jam. atau sajikan seketika.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar