Rollitos de canela
Una alternativa prefecta para acompañar un rico café. Sencilla, pero deliciosa.
Rollitos de canela
Una alternativa prefecta para acompañar un rico café. Sencilla, pero deliciosa.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el agua tibia, el aceite+ huevo batido y después la harina cernida y levadura. Mezclar con cuchara de palo y luego con las manos (ir agregando más harina hasta obtener una masa como en la foto)
- 2
Dejar tapada en lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
- 3
Amasar 1 min para sacar el aire y estirar en mesa enharinada. Añandir relleno (azúcar+aceite+pasas). Enrollar y porcionar en 12 porciones.
- 4
Acomodar en una fuente con aceite.. No muy apretados pque crecen. Dejar un rato tapado para que levar un poquito y llevar al horno precalentado 180°c por 20 -30 min.
- 5
Sacar del horno, pintar con jarabe de arce, miel de papaya, miel de abeja, o algo parecido
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https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
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