Pukis labu kuning

Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273

Jadi mupeng liat pukis labu kuning di blognya mbk diah didi. Setelah ubek2 isi kulkas, eh? Msh ada sisa labu kuning seiprit. Ya wes, langsung wuuusss....tuk bikin cemilan buat mas bojo? Hahay...

Pukis labu kuning

Jadi mupeng liat pukis labu kuning di blognya mbk diah didi. Setelah ubek2 isi kulkas, eh? Msh ada sisa labu kuning seiprit. Ya wes, langsung wuuusss....tuk bikin cemilan buat mas bojo? Hahay...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmair matang
  4. 1/4 sdmgula pasir
  5. Bahan :
  6. 100 glabu kuning kukus, haluskan
  7. 100 mlsantal kental (aq pake kara)
  8. 100 ggula pasir
  9. 3 btrtelur
  10. 180 gterigu protein sedang
  11. 2 sdmmargarin, lelehkan
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan biang. Diamkan selama 15 menit. Sampai timbul buih2.

  2. 2

    Siapkan mangkok besar, kocok telur bersama gula pasir sampe larut dan lembut. Ngga usah sampai mengembang ya bun?

  3. 3

    Masukkan terigu secara bertahap spy ngga menggerindil. Aduk pelan sampai rata.

  4. 4

    Masukkan labu halus, aduk dgn sendok kayu sampai rata

  5. 5

    Tuangkan santan aduk lagi. Kemudian tuang bahan biang.

  6. 6

    Diamkan adonan selama 30 menit. Tutup. Panaskan cetakan selama 15 menit dgn api kecil. Sebelum dicetak tuangkan margarin leleh dan garam. Aduk2 sebentar. Langsung cetak. Beri toping sesuai selera. Kalo kue q pake toping keju slice. Krn mesesnya keburu abis dimamam si buyung. Hehehe... Note : cetakan yg dipake bebas ya bun? Pokoknya api jgn terlalu gede spy kuenya bersarang bagus. Selamat berkarya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273
pada
Dapur bagiku adalah tempat belajar dan berkreasi tanpa mengenal batas
Lebih banyak

Resep Serupa