Lutis Kangkung (kangkung rebus sambel petis)

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Kung kangkung...., cuma direbus aja #AntiRibet trus cocolannya sambel petis, ga kerasa seiket kangkung habis sendiri, laper apa doyan ya....😅
#SiapRamadan

Lutis Kangkung (kangkung rebus sambel petis)

Kung kangkung...., cuma direbus aja #AntiRibet trus cocolannya sambel petis, ga kerasa seiket kangkung habis sendiri, laper apa doyan ya....😅
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 🌾 Bahan Sambel Petis:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabe rawit merah atau sesuai selera
  5. 2 sdmpetis
  6. 1/4 sdtgula merah
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Petiki kangkung, cuci bersih. Rebus sampai matang, guyur air biasa untuk menghentikan proses pematangan supaya warna terap hijau segar, tiriskan.

  2. 2

    🍤Sambel Petis: iris bawang putih lalu goreng, sisihkan. Bisa juga digorebg 1/2 matang saja. Cabe dipotong2, goreng sebentar sampai agak layu saja. Ulek bawang putih goreng & cabe. Tambahkan garam, gula merah & petis, tuangi air sedikit saja asal sambel bisa dicocol tdk terlalu pekat. Koreksi rasa.

  3. 3

    Untuk sambel, sebelum diberi garam & gula pastikan rasa petisnya. Kalo seperti yg saya pakai itu sudah asin manis, jd nggak perlu ditambah garam & gula, cukup cabe rawit bawang putih & petis.

  4. 4

    Nikmati kangkung rebus dengan cocolan sambel petis, hhhhmmm...nikmat😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa