Bumbu petis saya sudah hampir kadaluarsa, jadi harus cepet-cepet dihabisin. Kebeneran pas lagi pekan posbar #PenulisFavoritku, saya cari aja resep yang pake petis di CP penulis favoritku, mbak @ge_aja_simpleResep ini cocok banget rasanya di lidah kami 🤩👌#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bandung

Masakan petis kangkung ini salah satu menu favorit suami, dan aku mengenal masakan ini pertama kali ya dari ibu mertua. Rasanya sedap mantap ditambah tahu goreng 😊

Minggu kemaren tuh kan maen ke rumah mertua, eh si mama mertua tuh ngebikinin lah kangkung di rebus tpi sambel nya rujak, eh ternyata setelah d coba enyak juga loh, jadi ja pas pulg bandung mencoba ikutan hihii

Di daerah saya, PETIS sangat familiar sbg pelengkap masakan. Bahkan cocolan gorengan pun petis lah yg paling sering digunakan. Sambel Petis Kangkung ini cocok banget dg lauk Ikan Bandeng Goreng. Monggo dicoba...dijamin mau lagi & lagi..#Sambelpetis#MurahMeriah

Jika dikulkas tinggal kangkung saja ( belum sempat belanja, ceritanya) padahal perut ini menjerit manja minta diisi segera yg berserat, pedas dan segar. #antiribet dan #murahmeriah banget ini. Tinggal rebus, ulek, hap. Oya kacang dan bawang putih gorengnya kuambil dari toples kacang di meja #siapramadan aja ya 😅. Sekalian mamak #berburucelemekemas dan #resolusi2019#kungkangkung#cookpadcommunity_Bandung

Dapat oleh-oleh petis dari teman yang mudik ke indonesia saat waktu liburan, resep ini masih dalam momen nemu kangkung di Harbin. Bikin menu yang sangat simple tapi buat saya selalu bikin nagih dan nambah lagi nasi😍😍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Saya sangat suka petis. Buat saya sambal petis ini dimakan pakai sayur kangkung ...enak.#jelajahResepSayuranHijau

Cemilan yg cocok banget utk musim hujan begini.. supaya gak melulu gorengan.. ngurangi minyak dan lemak 😑😑 sabreng kolop sambel pettes jukok bahasa maduranya.. artinya singkong rebus sambal petis ikan 😆#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_situbondo#pekan6

Hemmmm. Segerrr,,,, 1/2 ikat kangkung bs lgsg habis dalam sekali makan😂😆, pernah bikin versi brambang asem, tp gk cocok di lidah rasa brambang e terlalu tajem....#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kalau bikin sambel ini jadi ingat almarhumah Mbah uti yang sering bikin sambel petis sama pindang bandeng/bandeng goreng plus bendoyo😍,dulu sih bukan makanan istimewa menurut saya tapi karena sekarang jarang ada yang bikin sambel petis kadang-kadang kangen juga sambel petis,kebetulan ada tukang sayur bawa pindang bandeng.sepertinya sambel petis ini dari Surabaya,soalnya di tempat lain kurang familiar sambel petis ini tapi kalau penduduk asli Surabaya rata-rata tahu sambel petis ini dan biasanya mesti ada bandeng lauknya.saya pakai petis buatan sendiri tapi bisa juga pakai petis udang yang enak,kalau terlalu kental bisa diberi air sedikit.baru kali ini anak-anak merasakan sambel petis, Alhamdulillah pada suka dan si bontot sampai nambah 2×😄.teringat sambel petis gara-gara ada tantangan #SambalkuBedaLho sekalian memperkenalkan varian sambal yang ada di daerah saya#pekaninspirasi#rabubaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Masih dalam rangka #StayAtHome, jadi masih butuh camilan banyak lagi. Kali ini saya buat petis buat pendamping gorengan tahu isi, bakwan dkk.Sambel petis ini tergantung dari rasa petisnya yaa, ini bukan petis udang asli yang mahal itu, namun juga bukan yang murahan 😊. Saya beli di pasar, ada dua macam petisnya jadi yang saya beli yang enak.

Ini sambel petis ala madura ya, pakai petis buatan mertua, uwenak (tau lah ya kalau bikin sendiri tuh gimana, bahan - kualitas - dan rasa so pasti terjamin 😍. Yang mau coba ini bisa dibeli di IG @menterese.food yaaaaah 😊