BismillahirrahmanirrahimKali ini ada salah satu kuliner khas dari Betawi, sesuai namanya rujak pengantin ini biasanya dihidangkan saat hajatan pernikahan.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Rujak pengantin merupakan makanan asal Jakarta. Seperti namanya, hidangan ini sering ditemui dalam acara pernikahan.Rujak pengantin agak mirip dengan gado², tetapi bedanya rujak pengantin ini menggunakan campuran ebi di bumbu kacangnya. Rasanya gurih, asam & sedikit manis.Ini salah satu makanan kesukaan, tapi jarang banget yang jual. Jadi, mari kita bikin sendiri biar puas.. Hehe.. 😁Source : @bundogafi07#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor

BismillahSabtu, 2 april 2022Enak banget ,seger juga gurih..Udah lengkap dengan karbo, protein nabati dan sayuran.#PejuangGoldenBatikApron

#CookpadCommunity_Malang minggu ini mengajak kita jalan2 ke Betawi. Yukk kenalan dg salah satu kuliner khas Betawi : Rujak Pengantin. Mungkin agak kurang familiar ya. 8 tahun tinggal di Jkt pun saya belum pernah incip langsung kuliner ini 😁Menurut bbrp referensi yg saya baca, makanan ini biasanya disajikan pd acara pernikahan pada masyarakat Betawi. Isinya sayur2an, telur, tahu, terkadang ditambah dg mi kuning juga dan disiram dg kuah kacang. Mirip gado2 ya.. bedanya dg gado2 ada pd bumbu kacangnya. Saus kacang pd rujak pengantin ditambahkan ebi sangrai dan cuka. Jadi rasanya lebih gurih dan ada rasa asam2nya. Seger ❤️❤️Menu ini murah meriah, tp tentunya tetap enak dan sehat ya..Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 🥰Recook dari Ratna Yunita Sari. Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14060123-rujak-pengantin?invite_token=zDtgkYw8jWwTM68AxJsQTZka&shared_at=1621493138Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week51

Source @yani_poodykitchenAlhamdulillah...Masih mengikuti challenge GAS2025 Cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Betawi, sekaligus memperingati HUT kota Jakarta yang ke 498. Kali ini emak bikin saladnya orang Betawi yaitu Rujak pengantin. Hidangan segar dan pedas khas Betawi ini, tak hanya sekedar makanan pembuka,namun tersimpan makna mendalam sebagai simbol ungkapan keberkahan dan kemakmuran dalam pernikahan adat Betawi.Dulu, Rujak pengantin menjadi hidangan wajib dalam acara pernikahan sebagai ungkapan harapan agar rumah tangga pengantin baru selalu harmonis dan penuh berkah. Hidangan ini disajikan oleh orang Betawi terutama saat-saat acara syukuran, hajatan besar, dan pernikahan.Kini, rujak pengantin dapat dinikmati kapanpun, dimanapun, dan siapapun tidak hanya di hari-hari besar saja. Dimana rujak pengantin sendiri mencerminkan hidangan Betawi yang memang punya ciri khas gurih dan sedap.Sekilas hidangan ini mirip dengan gado-gado. Namun Rujak pengantin berbeda, karena memakai selada, timun, kentang, kol, dan emping, serta disiram saus kacang. Sedangkan gado gado memakai berbagai jenis sayuran matang yang disiram saus kacang.yuk diintip resepnya.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_kacangtanah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasBetawi#GAS2025

Harapannya, setelah masak dan makan rujak pengantin ini, saya bisa segera menjadi pengantin, aamiin (hehe). Saya sdh bertahun² sbtulnya cookmark resep ini, tp baru skrg kesampaiannya, krna mmg pas bahan²nya komplitnya baru skrg, jd td cm dadakan beli tahu&seladanya aja. #jelajahresep #jelajahresepsahabatSource: Bundo Gafi dg modifikasi pada porsi dan pedas ala sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9692366-rujak-pengantin?invite_token=FxNLKinJGph8KUsQQgdthGhz&shared_at=1605588406#cookpadcommunity_tangerang

Rasa rujak pengantin ini Endess dan segar karena memakai nanas disamping sayuran lainnya.

Siapa yang belum pernah mencoba rujak pengantin? Biasanya menu ini ada di acara kondangan.Kombinasi bahan sayuran segar dan bumbu kacang ebi membuat Rujak penganten memiliki rasa yang segar serta nikmat bikin orang ketagihan …hmmm..maknyuss. apalagi dimakan dengan emping, rasanya mau nyolek bumbunya terus hhhe..sekarang Rujak penganten ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda di rumah ya..

Selesai lebaran pingin yang seger seger akhirnya jaruh oada rujak.pengantin..terus terang blm petnah buat kalau makan sudah..agak was2 juga anak2 suka nggak ya..ech pas dah jadi pada suka katanya enak seger, asam, manis, agak pedes#GA_The next Level

Sering saya nemu di catering undangan, rasanya seger enak. Kepengen bikin di rumah, nggak tahu bikin bumbunya, kepikir tanya temen yang usaha catering, lalu dikasih resepnya dan saya cobain. Resep aslinya ga ada jambu dan nanas ya saya tambahin aja. Di nikmati buat makan siang tadi, rasanya seger sayur dicampur buah-buahan trus sausnya enak ada pedas, asam,manis, gurih ebi. Karena tadi udah lapar sampai lupa deh emping dan bawang goreng ga nampak di foto. Enaakk.#pekaninspirasi#cookpadcommunity#salad#rujakpengantin