قورمه سبزی باید جا افتاده باشه😋😋

قورمه سبزی 1 ساعته 😊

غذای محبوب ایرانی

#خورشت#برنج#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

قرمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که اکثرا خیلی دوسش دارن مخصوصا آقایون, و من خودم خیلی تو پختن قرمه سبزی دقت به خرج میدم

#نوستالژیچند روزه ذهنم درگیر اینه که برای این چالش جذاب چه غذایی بزارم که هم جدید باشه هم خوشمزه هم کاربردی.یاد بچگیام افتادم از آبگوشت ها و آش های خوشمزه مادربزرگم و کوفته ها و کتلت های لذیذ خاله ها و خورش های خوردنی عمه ها همه و همه تو ذهنم تداعی شد و اون کنج ذهنم یاد عطر و بوی یه پلوی لذیذ که دستپخت خاله جونم بود افتادم.قرمه سبزی لا پلو😋ما همگی با قرمه سبزی با پلو آشنایی داریم و از خوردنش لذت میبریم و به نظرمون هرچی رنگش تیره تر و چرب تر باشه خوش طعم تره.من به شخصه ندیدم کسی از قرمه سبزی بدش بیاد.حالا این مدل پلو از این نظر کاربردیه که ممکنه از شب قبل قرمه سبزی اضافی بمونه و با برنج کته ش کنید و یه غذای جدید و خوش عطر درست کنین.من یه بار چند سال پیش با سبزی قرمه سرخ شده و لوبیا پخته و گرد لیمو و رب و گوشت چرخکرده این پلو رو پختم ولی اصلا مزه نوستالژی که دستپخت خاله جون بود نداشت تا امروز که بعد از احوال پرسی با خاله بزرگ مهربونم راز و رمزش رو فهمیدم.این پلو به این صورته که کاملا یه قرمه سبزی جا افتاده لذیذ بپزی و بعد برنج که نیم ساعت خیس خورده رو بریزیم داخلش و دم کنیم.بریم که داشته باشیم این پلو خوش عطر و خوش مزه رو😍😋

خوشمزه جان

واسه نهار درست کردم به اندازه دو نفر

دیگه این آخر تنبلانه ست 🤭#تنبلانه_مها #سرآشپز_طلایی

سلام دوستانیه توضیحی در مورد عنوان این غذای خوشمزه بدمهمینجور که در عکس ها مشاهده می‌کنید پیاز و سبزی از قبل سرخ شدن و داخل فریزر نگهداری می‌شوند و لوبیا هم کاملا پخته شده استمن وقتی مهمونی سر زده میاد یا یهویی حوس قورمه سبزی میکنم خیلی سریع اقدام به درست کردن قورمه سبزی میکنم و با این کار خیلی سریع آماده میشه و همینطور خوشمزه س ....#قورمه_سبزی #قورمه #خورشت #غذا_فوری#خورشت_قورمه_سبزی

#آشپزی #عشق #خوشمزه جان#سرآشپز_طلایی😋😋😋

با لوبیا چشم بلبلی😊#سرآشپز_طلایی#قورمه_سبزی

#سرآشپز_طلایی

#خورشت قورمه سبزی یکی ازپرطرفدارترین غذاهای ایرانی اصیل محسوب میشود..(..نکته های اصلی خورشت قورمه من)

میدونم که همه دیگه بلدن اما دیگه منم توضیح دادم😁🙃

#خورش قورمه سبزی

کودکی از خدا پرسید :تو چه میخوری؟چه میپوشی؟در کجا ساکنی؟خدا آرام بر دل کودک زمزمه کرد:غصه بندگانم را میخورمعیب بندگانم را میپوشانمو در قلب شکسته ی آنان ساكنم🌷#سرآشپز_طلایی#قورمه_سبزی#شام#ناهار

چالش مهارتهای پایه‌ ای آشپزی - 10نکات مهم در پخت خورشت خوب و جاافتادهاگر دوست دارید از سبزی خشک در تهیه قورمه سبزی استفاده کنید توصیه میکنم اصلا از انواع بسته بندی کارخونه ای اون استفاده نکنید خودتون جداگانه سبزیهای مورد استفاده را خشک کرده و به نسبتی که میگم با هم ترکیب کنید یا جداگانه خریداری کرده و به نسبت مشخص با هم مخلوط کنید