Posbar jajanan pasar...ada stok pisang Ambon,coba bayangkan kin brongko pisang ja#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#brongkopisang

#siapramadhan

Bongko Pisang ini mirip sama nagasari tetapi bentuknya gak sama adonan sama bedanya cara bungkusnya dan ini adonannya lebih encer daripada nagasari.lihat stok byk pisang yang sudah matang bingung mau buat apa akhirnya pingin jajanan jadul akhirnya buat bongko pisang#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Jajan pasar dari pisang.

Berawal beli ini disalah satu toko roti di kotaku, ngerasain super enak. Berhubung mau beli lagi males kemana2, jadilah ngulik sendiri. Dengan sedikit kesotoyan, jadilah bongko pisang ini 😁

Mengikuti anjuran pemerintah untuk memutuskan mata rantai penularan covid 19.. bulan suci Ramadhan tahun ini (2020) full di rumah work from home (wfh) banyak waktu luang untuk memasak takjil ..dan Alhamdulillah tanaman di sekitar rumah pada berbuah.. sampai bingung mau diapakan, pisang sudah pada masak, timbul ide menyontek makanan khas Bugis... aslinya dibungkus dengan daun pisang...yuk kita coba.

Konon menurut sumber yang pernah kubaca barongko ini salah satu kue khas dari kota Makassar. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis ini cukup recommended disajikan kepada balita & lansia. Kue aslinya dibungkus daun pisang yaa. Ini tadi terpaksa pake cup alumunium foil karena sudah mepet waktu jelang adzan maghrib. Selain itu juga karena mau dikasihkan ke org laen juga. Jadi semua adonan langsung sekali tuang aja trus dikukus deh.^^Oiya, utk takaran gulanya, tadi aku kurangi jadi 3/4gelas yaa. Dan menurtku hasilnya sdh cukup manisnya.Resep barongko ini kuambil dari blog mbah Diah Didi yaa.

Lg ada pisang tp masih bosan klo dibuat bolu atau di goreng...kebetulan ada daun pisang alhasil nyari resep barongko trus nemu punyanya mbak Lubna...sebelumnya sih sudah pernah buat jg sih tp lg pengen buat resep bunda-bunda yg ada di cookpad...sekalian jg menyambung tali silaturahmi...😊#MingguKe3#AksiDutaRecook#DutaRecookTarakan#DutaRecookBorneo#MingguKe3#PejuangGoldenApron3