Bongko Pisang

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 10 buahPisang Kepok
  2. 500 mlSantan kental
  3. 100 grGula pasir
  4. 200 grTepung Beras
  5. Air
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Daun Pisang
  8. Lidi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang (blender atau tumbuk). Kemudian campurkan juga gula, garam dan santan.

  2. 2

    Tuang adonan dalam wadah, beri tepung beras sedikit demi sedikit hingga rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Setelah panas, taruh daun pisang diatas kukusan hingga agak lemas, hal ini membuat daun pisang mudah digunakan membungkus adonan (daun pisang tidak mudah robek).

  4. 4

    Iris kecil2 daun pandan. Ambil dua lembar daun pisang, beri satu sendok sayur adonan dan satu iris daun pandan, bungkus, kaitkan dengan lidi. Buat hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Kukus hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NFZulfa
NFZulfa @cook_4527733
pada
Newbie for cookpad ✌😄 Jangan pernah bosan mencoba ya. Makanan sehat untuk keluarga itu no 1. Mommy nya ZaynhadiOmar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa