玉米排骨湯

金玉食堂
金玉食堂 @cook_16555428

小時候,到舅媽家最常吃到的料理,著實讓人懷念的好味道!
#Cookpad廚藝賞2019

玉米排骨湯

小時候,到舅媽家最常吃到的料理,著實讓人懷念的好味道!
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預備食材

4-6人份
  1. 玉米
  2. 排骨適量
  3. 紅蘿蔔
  4. 水800-1200cc
  5. 鹽巴

料理步驟

  1. 1

    以上食材喜歡多吃就多放,少吃就少放!

  2. 2

    排骨熱水川燙後取出,用飲用水沖洗一下,放入湯鍋。

  3. 3

    玉米洗淨,切塊。紅蘿蔔洗淨,去皮切小塊或是滾刀塊。全放入湯鍋。

  4. 4

    加入水煮滾(中大火),轉中小火在慢慢熬煮至紅蘿蔔變軟就可以放入鹽巴調味。

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