آرد رو پنج دقیقه حرارت دادم تا بوی خامیش بره و الکش کردم. کره رو با روغن یه ذره حرارت دادم آب شه. آرد رو ریختم و هم زدم تا اینکه به رنگ مورد علاقم برسه. نکته: موقعی که آرد رو ریختین تو روغن باید غلظتش تقریبا مثل ماست شه. بعد شکر رو با یه استکان آب و گلاب و زعفرون اضافه کردم و اونقدر هم زدم تا وسط ظرف جمع شه و تموم. حالا میشه شکل زد تو قیف بستنی ریخت یا تو ظرف شکل داد و تزئین کرد. از مغزها هم میشه استفاده کرد من چون روزه بودم سریع قیف زدم پسرام حمله کردن و این دو تا موند واسه عکس