الخطوات
- 1
اول خطوه السمك غسله وتمليح مده ٣ساعات او اكثر بعدين ينغسل ونشوي بلمايكرويف
- 2
تخدير التمن عادي مثل طبخه العاديه نجهز الطنجره نضيف زيت نباتي وعلى نار هادئه البصل مع الطماطم تقطيع دوائر يتشوه شوي ونطفي النار نخلي السمكه شوي شوي وكت
- 3
يتم تقطيع البطاطا والباذنجان والفلفل الاخضر وقليهم بالزيت لحد الاحمرار ونضيفهم على السمكه بعدين الرز عندنه جاهز نضيفهم وبعدين نضغط على الرز ونخدره على نار خفيفه لحتى يستوي بعد نص ساعة او اكثر نقلبها بصينيه والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقلوبة سمك مقلوبة سمك
هذه أكله مشهورة في العراق والخليج واشتهر يطبخها صيادي السمك الذين يبقون في البحر ايام اما لماذا سُميت مقبوله فإنه يتم قلب الطنجرة رأسا على عقب في الصينيه كما في الصوره
Ali -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9014379
التعليقات (3)