مقلوبة سمك
هذه أكله مشهورة في العراق والخليج واشتهر يطبخها صيادي السمك الذين يبقون في البحر ايام اما لماذا سُميت مقبوله فإنه يتم قلب الطنجرة رأسا على عقب في الصينيه كما في الصوره
مقلوبة سمك
هذه أكله مشهورة في العراق والخليج واشتهر يطبخها صيادي السمك الذين يبقون في البحر ايام اما لماذا سُميت مقبوله فإنه يتم قلب الطنجرة رأسا على عقب في الصينيه كما في الصوره
الخطوات
- 1
في قدر متوسط الحجم يضاف الزيت مع الثوم المهروس ثم البصل الى ان يذبل ثم يضاف المعجون ثم الفلفل البارد والبهارات وتشوح الى ان تذبل ثم تضاف الطماطم وتحمس لحين الاستواء مع اضافة الملح.
- 2
يضاف السمك المتبل والمقلي على المكونات ثم يضاف الرز المطبوخ على المكونات في القدر ويترك على نار هادئه حتى يتشبع الرز برائحة السمك والمكونات الاخرى
- 3
بعد ان يبرد القدر قليلا توضع صينيه عليه بعد رفع غطائه ثم يقلب رأسا على عقب فينزل الاكل جميعه في الصينيه
- 4
اذا كانت العائله مجتمعه فيتم الاكل من الصينيه مباشرة زيادة بالألفه والبركة.بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبة باللحم مقلوبة باللحم
مقلوبه باللحم لذيذه جدا جدا جربوها كلش راح تحبوهاجدا جدا جدا لذيذه جربوها نصيحة كلش راح تحبوها
اكلات زيزو الجميلة -
-
مقلوبة باذنجان باللحم مقلوبة باذنجان باللحم
#وصفات_الشتاء #مقلوبة #مقلوبة_باذنجان
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات