Kentang Pete Kecap ala Mama

Marcella Violinist
Marcella Violinist @marcella_violinist
Jakarta

Ini adalah resep keluarga turun temurun favorite saya dari kecil (seingat saya dari mulai bisa mengunyah sudah ada resep ini). Kebetulan saya sedang pulang ke rumah mama di Jakarta karena urusan bisnis, eh mama masak ini. Mengingatkan akan kenanhan masa kecil. Yuum.... enak dan gurih

Kentang Pete Kecap ala Mama

Ini adalah resep keluarga turun temurun favorite saya dari kecil (seingat saya dari mulai bisa mengunyah sudah ada resep ini). Kebetulan saya sedang pulang ke rumah mama di Jakarta karena urusan bisnis, eh mama masak ini. Mengingatkan akan kenanhan masa kecil. Yuum.... enak dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 8 buahkentang ukuran kecil
  2. 3 lonjorpete
  3. 1 buahtomat ukuran kecil
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis-tipis
  6. 2 siungbawang putih, geprek lalu iris tipis - tipis
  7. secukupnyakecap
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. sesuai seleramsg (jika suka)
  11. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kentang tipis - tipis dengan bentuk menyerupai keripik kentang (tapi tidak perlu setipis keripik ya)

  2. 2

    Goreng kentang hingga terlihat sedikit kering. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan pete, tomat dan cabe. Tumis hingga empuk.

  5. 5

    Masukkan kentang yang tadi sudah digoreng

  6. 6

    Beri garam, gula, MSG, kecap sesuai selera.

  7. 7

    Kentang pete kecap siap dinikmati ! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marcella Violinist
Marcella Violinist @marcella_violinist
pada
Jakarta
Dokter umum & alumni Magister Management Prasetiya Mulya Business School. Istri seorang dokter bedah. Mom soon to be. Suka mengeksplorasi dapur karena kata pepatah "Cinta datang dari perut, naik ke hati..."😁 #DisayangSuami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa