Sup Ikan Baung

ditempat saya banyak sekali ikan baung dan ikan sungai lainnya. tapi harganya tetep masih mahal. hihihi. tapi ikan sungai yang satu ini enak banget. mirip2 ikan patin sih. tapi masih enakan ikan baung.
Sup Ikan Baung
ditempat saya banyak sekali ikan baung dan ikan sungai lainnya. tapi harganya tetep masih mahal. hihihi. tapi ikan sungai yang satu ini enak banget. mirip2 ikan patin sih. tapi masih enakan ikan baung.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan baung. kupas wortel dan iris tipis2. rendam kembang tahu dg air panas. iris-iris bumbu kecuali daun jeruk dan cabe.
- 2
Tumis semua bumbu hingga layu dan harum. masukkan air sesuai selera. masukkan merica, daun jeruk, asam kandis, garam, gula dan kaldu ayam. masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan ikan baung dan wortel. masak hingga ikan setengah matang lalu masukkan kembang tahu, cabe, tomat dan daun bawang. masak hingga matang dan rasanya pas. tambahkan minyak ikan aduk sebentar lalu matikan kompor. sup ikan baung siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sup Ikan Sup Ikan
Sup ikan ini kuahnya gurih banget, full protein. Resep aslinya sih hanya diambil kuahnya aja, ikannya ga dimakan (makanya byk pake ikan yg durinya banyak). Tapi karena pake ikan yg ga byk duri, dimodif dgn fillet ikan ya. Cocok buat anak2, gizi lengkap ada protein dan kalsium. Ciri khasnya adalah kuah yg putih susu. Kalau dibiarkan dingin akan jadi seperti gelatin. SiangYin -
Sup Ikan Sup Ikan
masih dengan edisi mengolah daging tengiri. aku beli tengiri 1 kilo difilet. duri dan kepala nya juga dikasih sama si bapak penjual. di durinya itu masih ada dagingnya. yaudah aku bikin sup aja, campur dgn bakso ikan. tips masak sup ikan. saat masukkan si ikan pastikan air udah mendidih. dijamin ga amis. mau masak guampang bgt tapi rasa luar biasa?? coba deh masak sup ikan 😉 Rachel Landjang -
Sup Ikan Sup Ikan
Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Sup Ikan Sup Ikan
Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahlohTrus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan...Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa.Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas 🤦Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakkSetelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwkKata mamas enak.... hihihihi TiTy Chan -
Sup Ikan Sup Ikan
Masak ikan biasanya di asam pedas, di sarden atau di goreng yang paling gampang 😄Nah pas belanja mingguan kemaren liat ikan kakap seakan memanggil manggil, pengen di sup aja.Buka aplikasi masak andalan terpercaya, ternyata dapat surat cinta dari Tim Cookpad Indonesia - Borneo buat lanjut ke #AksiDutaRecook 😍Sebagai #DutaRecookPontianak resep sup ikannya xanders kitchen ini menurut saya wajib dicoba. Disini saya tuliskan resep asli menggunakan rawit ya moms, saya masaknya pakai cabe keriting ajaa plus merica 1/2 sdt Kiki Fhatria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar