محلبی توت سیاه

مریم
مریم @maryam_1720
مازندران

فامیل مسقطی خودمونم براتون آوردم😊 دسر ترکیه ای خوش رنگ و خوش مزه #رمضان_غیرایرانی

محلبی توت سیاه

فامیل مسقطی خودمونم براتون آوردم😊 دسر ترکیه ای خوش رنگ و خوش مزه #رمضان_غیرایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 4 لیوانشیر (لیوان فرانسوی)
  2. 4 قاشق غذاخوریآرد برنج
  3. 2 قاشق غذاخورینشاسته گندم
  4. 1 لیوانشکر
  5. 1 لیوانتوت سیاه
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل ایرانی

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    شیر سرد،آرد برنج و نشاسته رو داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتی نشاسته حل بشه بهمش بزنید بعد از صافی بگذرونید.شکر رو کنترل شده اضافه کنید(طبق ذائقه کم و زیاد کنید).وانیل رو هم اضافه کنید.

  2. 2

    توت سیاه رو بشویید و توی آبکش بریزید، کمی صبر کنید تا رطوبت توت ها کشیده بشه. بعد توت ها رو پوره کنید (با مخلوط کن، گوشت کوب برقی یا گوشت کوب معمولی) پوره رو داخل صافی بریزید و حسابی فشرده کنید، آب توت صاف شده رو داخل قابلمه بریزید و قابلمه رو روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا محلبی بجوشه و غلیظ بشه. بعد محلبی رو داخل ظرف بریزید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @maryam_1720
در
مازندران

دستورهای مشابه