Sambal terasi goreng cabe rawit

Indriani
Indriani @cook_7405315
Bekasi

punya banyak stok cabe rawit merah atau cabe gledek yg super pedes ..buat temen makan sahur ..sambal yang sudah digoreng jadi lebih awet jadi tidak perlu bolak balik bikin sambel yess...#siapramadhan

Sambal terasi goreng cabe rawit

punya banyak stok cabe rawit merah atau cabe gledek yg super pedes ..buat temen makan sahur ..sambal yang sudah digoreng jadi lebih awet jadi tidak perlu bolak balik bikin sambel yess...#siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
  1. 15 buahcabe rawit merah besar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3/4 siung bawang merah
  4. 1 sdm munjungterasi udang
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng sambal
  6. 1 sdmgula putih atau sesuai selera
  7. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  8. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Cuci bersih cabe, tomat dan bawang lalu rebus kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Angkat bahan2 yg sudah direbus lalu tiriskan..ulek atau blender kasar cabe,ditambah dengan terasi.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng sambal.beri garam gula dan peyedap rasa. lalu koreksi rasa.tanda sambal sudah bisa diangkat /matang adalah terlihat minyak yg sudah tidak menyatu dengan sambal..dengan demikian sambal menjadi lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indriani
Indriani @cook_7405315
pada
Bekasi
mother of two..love cooking ..love herbs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa