کشتا (نون روغنی خوشمزه)

Mozhdeh
Mozhdeh @cook_13645810
Gilan

هرکسی ممکنه این نان را یه مدلی درست کنه اما بدون شک این دستورپخت که بهتون میدم خیلی خوشمزه س

کشتا (نون روغنی خوشمزه)

هرکسی ممکنه این نان را یه مدلی درست کنه اما بدون شک این دستورپخت که بهتون میدم خیلی خوشمزه س

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر و بیشتر
  1. ۱ لیوانشیر
  2. ۱ عددتخم مرغ
  3. ۱ و نیم لیوانشکر (بسته به میلتون اما شیرین تر خوشمزه تر)
  4. ۲ ق چگلاب
  5. ۱/۲ ق چبکینگ پور یا جوش شیرین
  6. ۱/۲ ق چزردچوبه
  7. آرد گلها (آرد مخصوص شیرینی) به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول شیر و تخم مرغ و شکر و بکینگ پور و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم قشنگ

  2. 2

    بعد زردچوبه را اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد به مقدار لازم آرد میریزیم جوری که مواد نه سفت سفت بشه نه آبکی باشه، مابین این دو یعنی غلیظ باشه

  4. 4

    بعد هم میتونیم همش رو تو ماهیتابه بریزیم و سرخ کنیم یا اینکه مثل من با ملاقه متوسط ریختم وسط ماهیتابه چون ورقهای نازک و گرد کوچیک میخواستم

  5. 5

    توجه داشته باشید که میتونین به میزان دلخواه سرخش کنید و من این مدلی سرخ شده رو دوس داشتم و یه خوبی لایه های نازک و گرد کوچیک با ملاقه اینه که راحت میتونین برش گردونید و زودترمیپزه. امیدوارم لذت ببرید خیلی خوشمزه س این دستور پخت. نوش جان😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mozhdeh
Mozhdeh @cook_13645810
در
Gilan
آشپزی دوست دارم اما زمانی بهش عشق میورزم که برای کسی که دوسش دارم درست میکنم
بیشتر

نظرات (2)

Asal Love
Asal Love @asal20love
این کجاش کشتا گیلانی هست، من خودم گیلانی هستم و تا حالا این مدلی دستور رو ندیده بودم این جدیده؟

دستورهای مشابه